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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar los pisos en la zona de paso delantero entre y detrás del equipo para eliminar los derrames y/o la suciedad.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Puttery, 932 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado almacenado en el piso cerca de la puerta trasera de salida a la basura. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos y equipos no utilizados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observó un residuo negro parecido a un moho en el calafateo alrededor del fregadero de tres compartimentos. Debe limpiarse o… Ver más

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la puerta del gabinete dañada en el mostrador de servicio

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado y artículos innecesarios en el sótano. Debe eliminar el desorden y los artículos innecesarios para evitar que los roedores se refugien.

Fuente: chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: observó un espacio en el centro de las puertas delanteras de doble entrada, alrededor del lado izquierdo del marco de la puerta y en la parte inferior de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panadería Chiu Quon, 2253 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores y plagas en las instalaciones. Encontré 150 excrementos de ratón en el suelo y palés de almacenamiento en el área del sótano, alrededor de debajo y… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin la certificación de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener y mantener in situ

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#mealshakes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ume Tea, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que la máquina lavavajillas a baja temperatura estaba en uso y no podía desinfectarla adecuadamente. 0 ppm de cloro. La unidad estaba etiquetada y no se puede… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates