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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían los alimentos de TCS. Se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad y escombros observados en el piso dentro de ambos baños unisex. Debe limpiarse y mantenerse.

Fuente: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Los Mangos #3, 5758 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el panel interior y la rampa de la máquina de hielo no están limpios a la vista y una sustancia dura y excesiva parecida a un moho negro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Primaria Depriest, 139 S Parkside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé los siguientes lavamanos sin agua corriente caliente durante la inspección. Son los siguientes. Lavamanos ubicado en la línea de servicio de la cafetería (56 pies),… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavamanos del baño 118 (80. 3f), el baño 120 (80. 5f), el baño para niños del primer piso cerca… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Guinness, 901 W Kinzie St, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: «No se observó ninguna divulgación ni recordatorio en el menú impreso para todos los productos alimenticios para animales que se pueden pedir crudos o poco cocidos. Se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca de los fregaderos para lavarse las manos en las áreas de preparación de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Cocula, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un letrero de lavado de manos faltante en el lavabo del área del bar. Se le indica que debe proporcionar letreros adecuados sobre el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo para lavarse las manos observado en el área de la cantina no se enciende. Se le indica que corrija y mantenga el agua corriente… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: 3-501. 17 no se observaron etiquetas con la fecha de descarte para los alimentos listos para comer en la tienda de delicatessen, que llegan a las hieleras, como la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates