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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jim's Original, 1250 S Union Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 observaron acumulación de escombros sueltos, suciedad y polvo en los pisos y esquinas de la sala de almacenamiento de productos químicos. Se le indicó que limpiara detalladamente y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nino's Heroes Elementary, 8344 S Commercial (3000e), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en los baños del personal femenino y de género. Se le indicó al gerente que proporcionara.

54. La basura y los… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 4406 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Beggars Pizza, 8100 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11 observaron una franja de moscas colgantes en el área de preparación de alimentos del sótano. Se le ha pedido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Roti Modern Mediterranean, 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpiar el interior de la freidora.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11---- la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pasteur, 5825 S Kostner (4400w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: falta de suministros y procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd proporcionará procedimientos y suministros (incluido un desinfectante eficaz contra el norovirus)… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Inmaculada Concepción, 8739 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la violación anterior de los cimientos prioritarios no se corrigió del informe #2589564 del 24 de abril: 48 grifos observados que no llegaban a los tres compartimentos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Olive Mediterranean Grill, 1001 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie la grasa de la parte superior del horno transportador, el interior de la freidora y la parte superior de la estufa.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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