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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona trasera de preparación y lavado de platos.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia de San Benito, 6020 S Laflin St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero para lavarse las manos observado en la cocina no era accesible y se mantuvo el fregadero observado con cinta adhesiva y, cuando se encendió… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Minghin Cuisine, Avenida del Sur de Michigan, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: se encontró un incumplimiento continuo del informe de inspección #2588148 realizado el 17 de enero de 24. 6-202. 15 observaron que la entrada principal daba la vuelta a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Campus Hunter Perkins, 1700 W 83rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el producto en caja observado almacenado en el piso del área de almacenamiento de alimentos secos debe elevarse y almacenarse adecuadamente.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó a un empleado comiendo encima de una hielera de preparación en el área de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara un área separada fuera… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene una certificación municipal ni documentación de un certificado municipal pendiente en el momento de la inspección, mientras que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos observados en el equipo de cocina, las unidades de almacenamiento, las estanterías y las mesas de preparación. Se le indicó al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Eso es una hamburguesa, 8301 S Stony Is Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en áreas de preparación, almacenamiento y lavado de platos. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Buffalo Wild wings
Inicio: menos de 4 horas
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Cefalea

#buffalowildwings #melrosepark #illinois #unitedstates #búfalo #alas

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Burger King Cheesy Tots
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#burgerking #rockford #illinois #unitedstates #queso