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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 22 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Se encontraron entre 80 y 100 excrementos de ratón en la parte inferior de las unidades de almacenamiento para agua fría y caliente… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Branko's, 1118 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: empleado observado sirviendo y preparando comida sin usar un sujetador de pelo. Se le indicó al empleado que usara un sujetador de pelo en todo momento en que se preparara y sirviera la comida.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Colectivo Coffee Roasters, 2530 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente disponible en el lavabo para lavarse las manos, el segundo baño para todos los géneros. Temperatura del agua 81. 0F en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: vómitos enfermizos sin parar
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#culvers #urbana #illinois #unitedstates

El domingo, yo y otras dos personas comimos jimmy johns (todos tipos diferentes de sándwiches) y hemos tenido náuseas, vómitos y diarrea durante el último día.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates #sandwich

Comí Jimmy John's el domingo 23 de enero con mis 3 compañeros de cuarto. Todos nos enfermamos entre el domingo por la noche y el lunes por la noche y todavía estamos enfermos. Todos tenemos náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores corporales y escalofríos
Sospecha de intoxicación alimentaria.… Ver más

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mcdonald's, 2844 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tapa agrietada en el depósito de hielo para la unidad de frappé, con cinta transparente para repararla. En lugar de… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

American Accord Food Corp, 10543-45 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en la superficie interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

39. Se evita la contaminación durante la preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el sótano cerca de la cafetería a temperaturas inadecuadas para el agua caliente. Se destacaron los lavamanos… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates