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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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K

Jimmy John's, South Cicero Avenue, Oak Lawn, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-kbgj6498 • detalles

Bueno, anoche me comí un sándwich de lulu del club Jimmy Johns y me desperté a las 3 de la mañana con un dolor insoportable. Comenzó a vomitar continuamente un par de horas después de eso, definitivamente por intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#jimmyjohns #oaklawn #illinois #unitedstates #sub

13   Comentarios Comentario
M

Bodega y restaurantes Cooper's Hawk: Gurnee, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-mvct2753 • detalles

Tuve una reunión con mi empresa el sábado 21. Todas las personas con las que he hablado se enfermaron a causa del salmón. Esto ahora incluye a mi hija, ya que llevé comida a casa. Estuve con náuseas todo el sábado por la noche y temprano el… Ver más

#coopershawkwineryrestaurants #gurnee #illinois #unitedstates #salmón

3   Comentarios Comentario
P

Subway, North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-pcqhc237 • detalles

Me hospitalizaron por una intoxicación por salmonela después de comerme un sándwich de pollo búfalo de una cadena de restaurantes. Me pusieron una vía intravenosa después de 12 horas de vómitos y estoy en reposo en cama, sin poder trabajar durante los próximos 3 días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#subway #chicago #illinois #unitedstates #búfalo #pollo #sandwich #sandwichdepollo

90   Comentarios Comentario
K

Universidad del Sur de Illinois en Edwardsville, Hairpin Drive, Edwardsville, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-ktgr2248 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, otros: dolor muscular
Fuente sospechosa: agua de pozo
Inicio: No estoy seguro
Duración: varias semanas
Enfermo: Yo
Información adicional: Es posible que haya consumido alimentos que deberían haber estado refrigerados pero que no estaban refrigerados adecuadamente. La… Ver más

#school #water #edwardsville #illinois #unitedstates

10   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sweetgreen, 1471 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un derrame de residuos de alimentos en las siguientes áreas: en el exterior del equipo de retención de calor de primera línea, en los pisos debajo de las… Ver más

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería San Juanito, 4714 Avenida N Kedzie, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó varios alimentos TCS mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilaban entre 45 y 48 °F. Dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos TCS fríos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Parson's Chicken & Fish, North Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14--- debe reemplazar la señalización dañada sobre el lavado de manos en el fregadero del bar.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302.… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Wiener's Circle, 2622 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Violación prioritaria de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro juvenil Gary Comer, 7200 S Ingleside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Parque de mimbre Devil Dawgs, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación como manipuladores de alimentos
- comentarios: manipuladores de alimentos observados que trabajan sin certificaciones de manipulación de alimentos. Ordenó a la gerencia que todos los empleados de manipulación de alimentos deben… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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