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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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20 minutos después de comer, Caniac combo tiene diarrea intensa, dolor de estómago, náuseas y vómitos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#raisingcanes #evergreenpark #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: El pollo a la parrilla que comí
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí las pepitas asadas y tal vez una hora/hora y media después me empezó a… Ver más

#chickfila #countryside #illinois #unitedstates #nuggetsdepollo

Me comí una ensalada Marketside Santa Fe y me desperté con picazón en todo el cuerpo. Los he comido antes, pero esta vez algo andaba mal con los ingredientes.  | Síntomas: Otro, Picazón

#marketside #walmart #eastpeoria #illinois #unitedstates #ensalada

Fecha del informe: 25 de octubre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los productos alimenticios secos almacenados dentro de recipientes de plástico deben estar etiquetados con el nombre común: frijoles, etc.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: infestación de cucarachas… Ver más

#rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Philly's Best, 907 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observamos más de veinte moscas pequeñas vivas en diferentes lugares del área de preparación: el baño, el exterior de la nevera portátil, el área del fregadero con trapeador… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

China Delight, 6618 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente las superficies interiores y exteriores de todos los equipos de cocción y limpiar la grasa acumulada en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú no incluye un aviso al consumidor que revele con asterisco a los clientes de los alimentos de origen animal con un recordatorio de que el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 3214 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: instrucciones para reemplazar el recipiente de almacenamiento de alimentos rotos (azúcar) en el área de preparación trasera.

47. Superficies… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Brookdale Lake View, 3121 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: los alimentos no estaban protegidos durante el almacenamiento. Observamos dos recipientes de jamón en lonchas (8 libras) y pavo (9 libras) (productos listos para comer), envueltos individualmente y sin apretar, almacenados debajo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 observaron una advertencia al consumidor incorrecta para los artículos que no se pueden pedir poco cocidos o crudos, como todos los productos de pollo (prepare… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates