Informe por

Informes de seguridad alimentaria: New York, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

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Fecha de cierre: 10 de junio de 2026
Motivo del cierre:
No existe un procedimiento operativo estándar escrito y aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
No se ha instalado un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo donde se requiere; el equipo o el… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 10 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F (5 °C); pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F (3,3 °C); huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F (7,2 °C); o alimentos… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

Fecha de cierre: 10 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
No hay instalación para lavado de manos en el baño o adyacente a él, ni a menos de 7,5 metros… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de junio de 2026
Motivo del cierre:
El gerente o supervisor de operaciones de alimentos no posee el Certificado de Protección de Alimentos (FPC).
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Lavado de vajilla… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

Fecha de cierre: 11 de junio de 2026
Motivo del cierre:
El sistema de eliminación de aguas residuales no está disponible, es inadecuado, insuficiente o no está aprobado.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición,… Ver más

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Fecha de cierre: 9 de junio de 2026
Motivo del cierre:
La limpieza personal es inadecuada. La ropa exterior está manchada con posible contaminante. No se usa una protección capilar eficaz donde se requiere. Se usa joyería en manos o brazos. Se usa esmalte de uñas o… Ver más

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Fecha de cierre: 9 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F (5 °C); pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F (3,3 °C); huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F (7,2 °C); o alimentos… Ver más

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Fecha de cierre: 9 de junio de 2026
Motivo del cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Pesticida no etiquetado correctamente o utilizado por una persona sin licencia. Pesticida u otro producto químico tóxico utilizado/almacenado de forma… Ver más

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Fecha de cierre: 9 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
Las superficies en contacto con alimentos no se lavan, enjuagan y desinfectan correctamente… Ver más

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