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食品安全报告: New York, United States

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关闭日期:2026年1月23日
关闭原因:
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
在设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
场所未能清除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划进行丢弃。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2026年1月23日
关闭原因:
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
洗碗和器具清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不足。
时间/温度控制安全(TCS)食品未烹饪至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部位、绞碎和切碎的家禽、所有含有家禽、肉类、鱼类或平胸鸟的填料需达到165°F或以上并保持15秒,烹饪过程不得中断 • 绞肉和含有绞碎和切碎肉类的食品需达到158°F或以上并保持15秒,烹饪过程不得中断,除非客户个别要求 • 猪肉、任何含猪肉的食品需达到150°F或以上并保持15秒 • 机械嫩化或注射的肉类需达到155°F或以上。• 整块烤肉和牛排需达到所需温度和时间或以上,除非客户个别要求 • 在微波炉中烹饪的生动物食品需达到165°F或以上,需覆盖、旋转或搅拌 • 所有其他食品需达到140°F或以上并保持15秒;带壳鸡蛋需达到145°F或以上并保持15秒,除非客户个别要求。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #牛肉 #鱼 #牛排 #猪肉 #肉

我购买了Mylk Labs, LLC的蓝莓枫糖燕麦片,但当我回到家准备制作时,我注意到营养成分要么标签错误,要么含有极高的钠含量,即使对健康人来说也被认为是危险的。Mylk Labs燕麦片,蓝莓枫糖口味,存在重大产品标签问题。钠含量标注为65克(3%每日摄入量)。65克不是每日摄入量的3%。它远远超过了。这对患有心脏病和其他对盐敏感的健康问题的人来说是危险的,因为无法真正知道产品中含有多少盐。钠的每日限量是每天2-2.3克。65克是推荐每日限量的28倍以上。要么产品标签错误,要么产品确实含有这么多钠并且极其危险。无论如何,这使得产品对个人来说总体上极其危险,特别是那些有既往病史、易感性或那些可能因没有完全准确和可信赖的营养成分标签而受到伤害的人。已提交给FDA。

#wegmans #chesters #rochester #newyork #unitedstates

我有 ibs-c 病史,自从我食用 Cheerios 很久以来我就注意到了,每次我吃它们时,我都会立刻感觉到自己的肠易激发了(胀气、腹胀、抽筋、发冷、头晕,然后是腹泻)。我百分之百确定这是麦片,因为我很清楚自己的消化敏感性,因此我只喝无乳糖牛奶和无麸质食物,Cheerios本应不含麸质。尽管我真的很喜欢他们,但看来我可能得把Cheerios完全拒之门外,因为它们让我感觉自己快要死了(如果你患有 ibs-c 你可以感同身受)。

#cheerios #newyork #newyork #unitedstates #牛奶 #麦片