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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Dore, 7134 W 65th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavado de manos observado se hunde por debajo de la temperatura mínima del agua caliente de 100 °F. Se observa una temperatura inadecuada del agua… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tienda de abarrotes Mi Mexico, 2601 W 59th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: falta la señalización de lavado de manos en los lavamanos. En lugar de proporcionar señalización y mantenimiento.

13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria de Harvard, South Harvard Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperaturas del agua caliente observadas en los lavamanos del anexo 1er piso. Niños a 83. 4 pies y 84. 2 pies. 1er piso. Niñas a 84.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fair Share, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: cinta adhesiva observada utilizada en la unidad de almacenamiento en frío en la parte trasera de la tienda cerca de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cremería La Ordena #1, 5952-5954 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay lavabo para lavarse las manos en el área de preparación recién agregada en el área de almacenamiento trasera, donde los manipuladores de alimentos manipulan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cocina india Rangoli, 2421 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún kit para derrames de vómito en las instalaciones. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-005. Debe proporcionar.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Católica Santa Elena, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente constante en toda la instalación. El agua caliente de los lavamanos del baño de las niñas y de la cocina alcanzó una temperatura máxima… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pueblo de San José de Chicago, 4021 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el grifo observado en el fregadero para lavarse las manos de la cocina del segundo piso está en mal estado, pero funciona (la palanca está floja y es difícil de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Banh Mi Spot, 2631 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se encontró a un manipulador de alimentos que no llevaba un sujetador de pelo. Debe proporcionar.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de moscas de la fruta en las instalaciones. Se observaron 15 moscas de la fruta en las paredes de las áreas de la cocina. Fundación prioritaria. Citación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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