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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Beef burger

    Actualizado: 13 de diciembre de 2023 18:46
    Desde que comí una pequeña hamburguesa de carne de cucarnero, he estado enferma y he tenido diarrea y me he sentido mal con calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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    Pedí una salsa francesa para hamburguesas con queso, que ya había comido antes en un lugar diferente sin problemas. Alrededor de 48 horas después de comerlo, de repente me enfermé. Diarrea, náuseas intensas (afortunadamente sin vómitos, probablemente solo porque tomé medicamentos para las náuseas antes de que... Ver más llegaran a ese punto), mareos, fatiga y escalofríos y temblores incontrolables. Otra persona en nuestra mesa, una vegetariana, pidió explícitamente una hamburguesa imposible, le dieron lo que el camarero DIJO que era una hamburguesa imposible, y luego resultó ser una hamburguesa de carne. El servicio también tardó una eternidad y también estropearon el pedido de una tercera persona en nuestra mesa. En esencia, hicieron un pedido incorrecto, luego le dieron carne de res a un vegetariano y, para colmo, me intoxicaron con alimentos 3 DÍAS antes de graduarme de la universidad. Esperamos que esto se aclare al menos antes de esa fecha. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Vértigo, Escalofríos, Fatiga Ver menos
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    Comí una hamburguesa de ternera el viernes por la noche del 11/10/23. La diarrea y el dolor de estómago se produjeron temprano a la mañana siguiente. La hamburguesa tenía color rosa, por lo que es posible que no se haya cocinado lo suficiente. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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    Ayer, una hamburguesa Big Mac de McDonald's. Ayer pedí una Big Mac que me entregaron a las 4 de la tarde. Esa noche me enfermé gravemente de cólicos estomacales y diarrea. Creo que esto se debe a que la hamburguesa de ternera se mantuvo a una temperatura... Ver más insegura antes de ser entregada. El nombre de esta bacteria se llama Clostridium perfringens y normalmente se encuentra en carnes cocinadas en grandes lotes. ¡Esta es la única comida que comí ayer! Wolt contactó con la tienda para informarles de este incidente, pero Wolt me informó que se niegan a continuar con el asunto. | Síntomas: Obstáculo, Diarrea Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: hamburguesa de carne In n out
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: Varios días
    Enfermos: 4 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres
    Fuente sospechosa: carne de vacuno
    Inicio: 4 a 12 horas
    Duración: 12 a 24 horas
    Enfermos: 2 personas
    Información adicional: Fuimos a cenar a The Garrison y ambos comimos una hamburguesa de ternera con tocino y queso con... Ver más patatas fritas. Luego, temprano a la mañana siguiente, los bebés empezamos a enfermarnos gravemente y empezamos a vomitar. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
    Fuente sospechosa: hamburguesa de ternera
    Inicio: inmediato
    Duración: menos de 4 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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    Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
    25. Asesoramiento al consumidor proporcionado para alimentos crudos o poco cocidos
    - comentarios: no se observó ninguna divulgación ni recordatorio en el menú impreso para todos los productos alimenticios de origen animal que se pueden pedir crudos o poco... Ver más cocidos. Se le pide que indique en el menú todos los platos (huevos de cualquier estilo, bistec, hamburguesas de carne, etc.) que se puedan pedir crudos o poco cocidos y añada un recordatorio en el menú que diga: *estos artículos se pueden pedir crudos o crudos. El consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. (consulte el folleto de asesoramiento al consumidor del CDPH) infracción fundamental prioritaria #7 -38-005.

    51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: dispositivo de reflujo en el fregadero de servicio en el área de preparación trasera en mal estado y envuelto en plástico. Debe repararse y mantenerse.

    51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: el fregadero de un compartimento en la barra de bebidas está en mal estado y no funciona. Instrucciones de reparación y mantenimiento.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: techo expuesto observado sobre el área de almacenamiento de un solo servicio/un solo uso. Se le indicó al gerente de alimentos que cubriera el techo para que quede sellado, liso y fácil de limpiar en todas las áreas de preparación.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: desorden observado almacenado en el suelo en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos y equipos no utilizados para evitar la acumulación de plagas.

    60. Se corrigió la infracción principal anterior
    - comentarios: la infracción principal anterior del informe #2560624 del 7 de diciembre de 2022 no se corrigió: #10 no observó señales de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos del área de preparación delantera, el baño del personal y los baños de los clientes. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros sobre el lavado de manos en todos los fregaderos utilizados por los empleados. #37 observó que los contenedores a granel no estaban etiquetados en la parte delantera Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos. #47 observó una junta dañada en la puerta de la nevera retráctil de dos puertas en la zona trasera de preparación. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera. Se observó que la toalla se usó como tapón en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que proporcionara los tapones adecuados para el fregadero de 3 compartimentos. #55 observó la acumulación de polvo en las rejillas de ventilación de las paredes del área de preparación delantera y restos de comida en el piso de las áreas traseras de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera. Fundación prioritaria 7-42-090.

    Fuente: chicago.gov
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    me comí una hamburguesa doble de queso este sábado, tanto mi madre como yo estamos enfermos, nos comimos las hamburguesas de carne, los otros miembros de mi familia se comieron el sándwich de pollo mc y están bien
    nos hemos sentido muy mal desde ese día y estamos tomando antibióticos | Síntomas: Diarrea Ver menos
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    21/09/23 Hamburguesa de carne angus totalmente americana. Pedí que mi hamburguesa estuviera bien hecha, salió MUY ligeramente rosada y todavía me enfermé, deja de comer allí | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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