Intoxicación alimentaria por hummus

Intoxicación alimentaria por hummus

Es posible obtener intoxicación alimentaria del hummus. Recientemente el hummus fue retirado en los Estados Unidos para la listeria y en el Reino Unido para la salmonela. En septiembre de 2019, un brote de salmonela vinculado al hummus en MD enfermó a 28 comensales. Los síntomas de intoxicación alimentaria por hummus son vómitos, diarrea y náuseas.

Última actualización:

Producto: Hummus

D
Tengo problemas para tragar, así que llevo cinco semanas con la misma dieta, lo que hace que sea muy fácil saber qué es lo que me enferma, ya que solo he comido las mismas cuatro cosas durante cinco semanas. Durante cinco semanas no he tenido ningún síntoma … Ver más
de nada. Todos los días recibimos un pollo asado prefabricado de 6$ en Hannaford. Para acompañar eso, como humus original, caldo de res y, de vez en cuando, una lata de frijoles refritos. Ayer o hoy uno de esos pollos estaba contaminado. No he consumido caldo de res, hummus o frijoles en 72 horas. Tanto ayer como hoy, lo único que comí fue pollo asado de Hannaford y agua. Así que ayer o hoy el pollo estaba contaminado. Llevo en el baño desde las 2 de la tarde y ahora son las 11:37 de la noche. Aún no he dejado de cagar violentamente. Los vómitos, las náuseas, el dolor de estómago intenso, la diarrea y el dolor de cabeza son mis síntomas actuales y no han disminuido en absoluto. Teniendo en cuenta que llevo cinco semanas con la misma dieta y en los últimos dos días solo comí un alimento, no hay duda de que fue el pollo asado. Noté un mal olor en el pollo que compramos ayer, pero pensé que era solo ese extraño olor recalentado que sale de la bolsa. No pensé nada en ello porque durante semanas ha sido perfecto y sin problemas. Definitivamente advierta a la tienda sobre su pollo, ya que ahora sé que tienen problemas con otros productos alimenticios y creo que el pollo también es un problema ahora.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
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#hannaford #saco #maine #us #beef #chicken #hummus #broth #rotisseriechicken

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: hummus de aguacate
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí aquí dos veces seguidas. Pedí el hummus de aguacate en ambas ocasiones. La primera vez me … Ver más
sentí un poco mal horas después de comer el hummus, pero no sumé dos más dos. Al día siguiente, después de volver a comerlo, exactamente una hora después de consumirlo, pasé toda la noche con diarrea, náuseas, calambres y acidez estomacal. Nunca volveré a comer aquí y le aconsejo que tenga cuidado antes de pedir ese aperitivo en particular.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Pirosis
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#tampa #florida #us #avocado #hummus

N
Comí nuggets de pollo a la barbacoa. Lo reduje y comí un poco más al día siguiente, lo mismo. Ya pasó con el hummus hace unos meses. Lo comí varios días y cada vez lo mismo. Cólicos y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

#safeway #englewood #colorado #us #chicken #chickennuggets #hummus

Y
Es la segunda vez que tengo una intoxicación alimentaria en este lugar. ¿Me comí un tazón con superverduras, lentejas, salsa de berenjena, hummus, tzatziki, verduras a la parrilla, aceitunas, cebollas en escabeche y queso feta con aderezo de dátiles y limón? En una hora y media me … Ver más
enfermé y ha continuado durante las últimas 8 horas 🤢 Esto me pasó en el mismo lugar hace unos 6 meses, comí en un lugar diferente de una comunidad adyacente y estaba bien, así que lo intenté de nuevo. ¿Quién sabe exactamente qué ingrediente lo habría causado? ¿Quizás los superverdes?  | Síntomas: Diarrea
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#cava #denton #texas #us #bowl #hummus #feta #lemon

Heinrich Kühlmann GmbH ha retirado del mercado su Kühlmann Hummus Trio debido a la detección de Salmonella en una sola muestra. Los productos afectados se han distribuido en todo el país. El problema se descubrió durante las propias investigaciones de la empresa.

El producto retirado del mercado … Ver más
es el Hummus Trio de Kühlmann, identificable por el número de lote -24 L09454 (01) y la fecha de caducidad es el 4 de mayo de 2024. Estos detalles se encuentran en el borde de la tapa del embalaje.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. El consumo del producto afectado podría provocar una infección por Salmonella, que generalmente se manifiesta con síntomas como diarrea, dolor abdominal, vómitos ocasionales y fiebre leve.

En caso de que experimente los síntomas de Salmonella descritos anteriormente, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
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#de #salmonella

Adonis ha emitido un retiro del mercado de su hummus clásico debido a la contaminación por levaduras. El retiro afecta a los productos distribuidos en Ontario y Quebec.

El producto retirado del mercado es el hummus clásico de la marca Adonis, envasado en envases de 250 g. … Ver más
Los lotes afectados tienen los códigos BB 2024/MR/24, BB 2024/MR/29 y BB 2024/MR/31, con un UPC de 6 28069 90013 2.

No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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W
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos
Fuente sospechosa: pollo y tocino de Zaxby's
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Estaba comiendo hummus nuevo comprado en la tienda al mismo tiempo, pero como hummus con bastante frecuencia, así que sé que no era eso.  | Síntomas: Vómitos

#zaxbys #madison #alabama #us #bacon #chicken #hummus

P
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: hummus de zanahorias
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Cefalea

#bethesda #maryland #us #hummus

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Coco Pralin, ubicada en 11, rue Sunnydale, Montreal, ha emitido un retiro del mercado de varios productos debido a alérgenos no declarados. Los … Ver más
productos se vendían exclusivamente en el establecimiento mencionado anteriormente, se envasaban en recipientes de plástico transparente y se vendían refrigerados. La retirada fue iniciada por el operador, quien acordó con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal emitir esta advertencia como medida de precaución. Hasta el momento, MAPAQ no ha informado de ningún caso de reacción alérgica asociada con el consumo de estos alimentos.

Los productos en cuestión son preparados y vendidos por Coco Pralin:
- Baba ghanoush
- Apio nabo
- Hummus
- Ensalada de mariscos
Incluyen sésamo, huevos, cacahuetes, frutos secos y sulfitos, que no están declarados en la etiqueta.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#allergicreaction #quebeccity #quebec #ca #allergen

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