Retirada del mercado de productos Bluepoint Oysters debido a una posible contaminación por norovirus
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Las ostras son uno de los artículos de mayor riesgo de intoxicación alimentaria que puedes comer. Las ostras son alimentadoras de filtro y generalmente se comen crudas, por lo que cualquier problema ambiental se transmite directamente a los comensales. La intoxicación alimentaria por ostras se asocia típicamente con el vibrio y se han recibido informes de todas las costas.
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Informe regulatorio
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