Fuente sospechosa: camarones, salchichas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago
Puede obtener intoxicación alimentaria de salchichas hechas de carne de res, cerdo, pollo y más. La salchicha precocida puede contener listeria. La salchicha sin cocer puede ser contaminada por E.coli especialmente si no se cocina todo el camino. Los síntomas pueden incluir náuseas, vómitos, calambres estomacales y diarrea sanguinolenta.
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