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Intoxicación alimentaria por ensalada de algas

Intoxicación alimentaria por ensalada de algas

La ensalada de algas, al igual que otros productos frescos, podría ser la fuente de intoxicación alimentaria. En 2020, más de 3000 estudiantes en Japón se enfermaron después de consumir ensalada de algas que estaba contaminada con E. coli. Los síntomas de una infección por E. coli comienzan de 2 a 7 días después del consumo y se caracterizan por diarrea y calambres abdominales.

Última actualización:

Producto: Seaweed salad

X
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Sushi
Inicio: 12 horas
Duración: 5 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Creo que la ensalada de algas fue el problema porque el pepino estaba viejo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#ridgewood #newjersey #us #salad #sushi #seaweedsalad

F
Comí 2 raciones de ensalada de algas, entre otras cosas, en el buffet. Mi esposo no tenía ensalada de algas y estaba bien. Sentí náuseas un par de horas después y durante la noche. Me desperté con vómitos y diarrea en mitad de la noche y aún no ha cesado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#buffet #altamontesprings #florida #us #salad #seaweedsalad

J
Me comí la ensalada de algas y unos rollos de sushi (dinamita, rollo de Tokio). Mi novia también se comió los rollos de sushi y no tiene ningún problema. Me desperté esta mañana con un terrible dolor de estómago y náuseas y vomité. Como mi novia se comió el sushi, supongo que fue la ensalada de algas.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#batonrouge #louisiana #us #salad #sushi #seaweedsalad #roll

T

Waitrose Ltd, Western Road, Brighton, Reino Unido

hace 1 año reported by user-tvvb9537

El 21 de julio compré un plato de rollos de sushi mixtos, que incluía rollos de California y otros rollos de pescado blanco. También compré la ensalada de algas. Me los comí justo después de comprarlos para que no fueran viejos ni nada. Sentí náuseas una hora … Ver más
después y vómitos después de 2-3 horas, náuseas y diarrea extremas. Enrojecido, era doloroso. Supongo que era escombroide. Era lo único que comía antes de enfermarme, así que por eso lo sé. Además, he contraído este tipo de intoxicación alimentaria por el pescado antes. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#england #gb #fish #salad #sushi #seaweedsalad #roll

Q
El lunes 8 de mayo de 2022 a la 1 pm, comí un poke bowl con vieiras, camarones, atún ahi, aguacate, arroz blanco, mayonesa picante, salsa poke, cebollas fritas, semillas de sésamo, ensalada de algas. Aproximadamente 2 horas después, vómitos violentos y diarrea, a menudo simultáneamente. También sudoración excesiva y escalofríos fríos  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración

#fresno #california #us #avocado #onion #rice #salad #scallops #shrimp #tuna #seaweedsalad #mayo #bowl #sesame #poke

Z
Cuando llegué a casa después de comer en el restaurante, me sentí bien y me fui a la cama. Me desperté a las 4 de la mañana con náuseas y calambres estomacales. Vomité dos veces y las dos veces solo salía la ensalada de algas, eso sí, … Ver más
también comí todo lo que puedas comer sushi, así que mi estómago debe haber digerido todo lo demás menos la ensalada de algas. También fue la primera vez que comí ensalada de algas marinas. Estaba frío y delicioso, pero no sé cómo se suponía que debía cocinarse.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo
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#chicago #illinois #us #salad #sushi #seaweedsalad

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