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Intoxication alimentaire à la salade d'algues

Intoxication alimentaire à la salade d'algues

La salade d'algues, comme d'autres produits frais, peut être à l'origine d'une intoxication alimentaire. En 2020, plus de 3 000 étudiants japonais sont tombés malades après avoir consommé de la salade d'algues contaminée par E. coli. Les symptômes d'une infection à E. coli apparaissent 2 à 7 jours après la consommation et se caractérisent par de la diarrhée et des crampes abdominales.

Dernière mise à jour:

Produit: Seaweed salad

X
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source présumée : Sushi
Début : 12 heures
Durée : 5 heures
Malade : Pas sûr
Informations complémentaires : Je crois que c'est la salade d'algues qui posait problème parce que le concombre était vieux  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#ridgewood #newjersey #us #salad #sushi #seaweedsalad

F
J'ai mangé 2 portions de salade d'algues, entre autres choses au buffet. Mon mari n'avait pas de salade d'algues et il allait bien. J'ai eu la nausée quelques jours plus tard et tout au long de la nuit. Je me suis réveillée avec des vomissements et de la diarrhée au milieu de la nuit et cela ne s'est pas encore arrêté.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#buffet #altamontesprings #florida #us #salad #seaweedsalad

J
J'ai mangé la salade d'algues hier soir et quelques rouleaux de sushis (dynamite, rouleau de Tokyo). Ma copine a mangé les rouleaux de sushis aussi et n'a aucun problème. Je me suis réveillé ce matin avec d'horribles maux d'estomac et des nausées et j'ai vomi. Comme ma copine a mangé les sushis, je suppose que c'était la salade d'algues.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#batonrouge #louisiana #us #salad #sushi #seaweedsalad #roll

T

Waitrose Ltd, Western Road, Brighton, Royaume-Uni

il y a 1 an reported by user-tvvb9537 détails

Le 21 juillet, j'ai acheté une assiette de rouleaux de sushis mixtes. qui comprenait des rouleaux californiens et d'autres rouleaux de poisson blanc. J'ai aussi acheté la salade d'algues. Je les ai mangés juste après leur achat pour qu'ils ne soient pas vieux ou quoi que ce… Voir plus

#england #gb #fish #salad #sushi #seaweedsalad #roll

Q
Lundi 8 mai 2022 à 13h, j'ai mangé un poke bowl avec des pétoncles, des crevettes, du thon ahi, de l'avocat, du riz blanc, de la mayo épicée, de la sauce poke, des oignons frits, des graines de sésame, une salade d'algues. Environ 2 heures plus tard, vomissements violents et diarrhée, souvent simultanément. Transpiration excessive et frissons froids  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Transpiration

#fresno #california #us #avocado #onion #rice #salad #scallops #shrimp #tuna #seaweedsalad #mayo #bowl #sesame #poke

Z
Après être rentré chez moi après avoir mangé au restaurant, je me suis senti bien et je me suis couché. Je me suis réveillé à 4 heures du matin avec des nausées et des crampes d'estomac. J'ai vomi deux fois et les deux fois, seule la salade… Voir plus

#chicago #illinois #us #salad #sushi #seaweedsalad

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