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Intoxicación alimentaria por ensalada de algas

Intoxicación alimentaria por ensalada de algas

La ensalada de algas, al igual que otros productos frescos, podría ser la fuente de intoxicación alimentaria. En 2020, más de 3000 estudiantes en Japón se enfermaron después de consumir ensalada de algas que estaba contaminada con E. coli. Los síntomas de una infección por E. coli comienzan de 2 a 7 días después del consumo y se caracterizan por diarrea y calambres abdominales.

Última actualización:

Producto: Seaweed salad

A
Fecha del informe: 18 de marzo de 2024
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: prácticas de almacenamiento de alimentos inadecuadas observadas. Se observó salmón crudo almacenado sobre espárragos. Los alimentos deben protegerse de la contaminación cruzada ordenando todos los alimentos que se almacenarán, guardarán y exhibirán … Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

K
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comí ensalada de algas para cenar
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Tenía mareos y desmayos por todas partes  | Síntomas: Náusea, Escalofríos, Cefalea, Vértigo

#costco #westlakevillage #california #us #salad #seaweedsalad

Q

Ensalada de algas, Auckland, Nueva Zelanda

hace 2 meses reported by user-qgrvw663 detalles

Anoche consumí dos porciones de ensalada de algas aproximadamente a las 5 de la tarde. Comprado en un supermercado local. Me desperté temprano por la mañana con terribles náuseas. Por lo general, no vomito, pero esto fue lo más cerca que he estado de vomitar por la … Ver más

#auckland #auckland #nz #salad #seaweedsalad

C

Ensalada de algas, Flagler Beach, FL, EE. UU.

hace 2 meses reported by user-crzzj548 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada de algas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi grupo compartió los otros alimentos, solo que yo comí la ensalada de algas. El vómito consistía … Ver más

#flaglerbeach #florida #us #salad #seaweedsalad

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: ensalada de algas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea

#cheshire #connecticut #us #salad #seaweedsalad

C
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada de sashimi de salmón o algas
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: poke bowl de salmón, me comí un poke bowl de … Ver más

#aurora #colorado #us #er #salad #salmon #seaweedsalad #bowl #poke

W
Ensalada de algas y plato vegetariano Kee mao, comí a las 15:30 en el restaurante. Comí ensalada de algas y ensalada de verduras Kee Mao. Empecé a tener calambres abdominales en una hora y están empeorando cada vez más.  | Síntomas: Náusea, Obstáculo

#naples #florida #us #salad #vegetable #seaweedsalad

N
Acabo de comerme un recipiente entero de 4 onzas de ensalada de algas y me di cuenta de que tenía gusanos, pero pensé que era solo un pedacito de algas cuando se movió, lo sabía. ¿Estoy en peligro? Lo compré y tenía una fecha de caducidad del 29 de septiembre

#samsclub #fairlawn #ohio #us #salad #seaweedsalad

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