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Intoxicación alimentaria por atún

Intoxicación alimentaria por atún

La intoxicación por alimentos de atún puede ocurrir tanto si se come atún crudo en sushi/poke o atún cocido en sándwiches. En abril de 2019, un brote de atún vinculado a la salmonela enfermó a 13 personas después de consumir sushi contaminado hecho de atún. Más tarde ese año, en octubre, el atún fue retirado por posible intoxicación por escombroides.

Última actualización:

Producto: Tuna

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: atún ahi braseado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Los dos empezamos a sentirnos mal aproximadamente una hora o una hora y media después  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#delraybeach #florida #us #tuna

V

Chicken Salad Chick, State Road 54, Odessa, Florida, EE. UU.

hace 4 días reported by user-vtrr3787

El 18 de marzo de 3024 pedí la ensalada de brócoli y la clásica ensalada de pollo Carol. Aproximadamente 4 horas después, me enfermé gravemente, me desmayé dos veces y me caí en el baño. Diarrea, cólicos estomacales, vómitos, fiebre y escalofríos. Estuve enfermo durante unos 3 días. Por desgracia, nunca volveré.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Vómitos

#chickensaladchick #odessa #florida #us #broccoli #chicken #salad #chickensalad

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Después de comerme un sándwich de atún en el metro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Escalofríos, fiebre, dolor de estómago  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos

#subway #newyork #us #sandwich #tuna

P
Ensalada de sashimi de atún, guarnición de sashimi de atún, ensalada de salmón teriyaki. Si se pide a través de Uber Eats, la comida llega alrededor de las 7 p.m., se come cuando llega. Me desperté a las 2:30 con náuseas, calambres estomacales y diarrea. Me siento muy mal. Tren de sushi de Hokaido, calle Brisbane  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#ubereatsdelivery #launceston #tasmania #au #salad #salmon #tuna

N
21 de abril de 2024.
Comí un sándwich de macarrones con queso y medio atún al mediodía. Alrededor de las 3 de la tarde comenzó a tener fuertes dolores de estómago que continuaron durante toda la noche. Aún está presente.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#panerabread #grandrapids #michigan #us #cheese #sandwich #tuna

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