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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: ensalada de algas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea

#portland #maine #unitedstates #ensalada #ensaladadealgas

Informe regulatorio

Chisme Express Inc., 5955 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cucarachas muertas anotadas en tablas adhesivas. En lugar de eliminar las cucarachas muertas, limpie y desinfecte las áreas afectadas.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Citgo, 11500 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no había ningún certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Brother's Submarine & Chicken, 1200 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Old Fashioned Donuts Inc, 11248 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Los Amantes, 4753 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia similar al moho en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo utilizado para el consumo humano). Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hide and Seek, 838 W Randolph St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron señales de lavado de manos faltantes en los lavamanos de los bares del primer y segundo piso. Se le ha dado instrucciones de proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: la parte inferior exterior e interior de las freidoras necesita limpieza para eliminar la grasa observada; limpie las freidoras.

53. Instalaciones sanitarias:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates