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Informe regulatorio

Residencia y hogar Columbus Manor, 5107-5121 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: panel interno observado de una máquina de hielo con una acumulación similar a un moho de limo rosa que gotea sobre el hielo utilizado para el consumo humano.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mac's American Food, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras se preparaban y servían los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seashell #7, 601 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado en Chicago. Se le ha pedido que obtenga y mantenga un certificado de sanidad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fioretta, 310-318 N Sangamon Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel (harina y azúcar). Persona a cargo instruida: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y en funcionamiento deben estar etiquetados con el nombre del contenido.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

171   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Iglesia de San Pío V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron señales de lavado de manos en los baños de mujeres y hombres. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

925   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tts Tacos & Tequilas, 1438 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

171   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de abril de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 4-901. Se observaron 12 paños de limpieza sucios almacenados en toda el área de preparación frontal de manera inadecuada en las mesas de preparación. Se le indica que debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rehabilitación y atención médica de Princeton, 255 W 69th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indica que pic obtenga y mantenga un certificado cfm válido. Cita escrita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jess Café, 5819 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones en toda el área de preparación de la cocina. Se observaron excrementos de ratones a lo largo de las paredes y en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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