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Informes de seguridad alimentaria: Mac's Wood Grilled, 1801 W Division St, Chicago, IL 60622, USA

Último informe:

Mac's American Food, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mac's American Food, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras se preparaban y servían los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mac's American Food, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: lavavajillas a baja temperatura observada sin desinfectante conectado. Se le indicó al gerente que se asegurara de que se proporcionara desinfectante a la máquina lavavajillas. El gerente declaró… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mac's Wood Grilled, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de abril de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé los siguientes productos de TCS mantenidos a las temperaturas inadecuadas indicadas dentro del enfriador de preparación de 2 puertas ubicado en la zona de preparación trasera: pechugas de pollo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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