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Informes de seguridad alimentaria: Other

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Las Islas Marías, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay un gerente certificado en el sitio mientras está abierto y en funcionamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados in situ. Se le dio instrucciones al centro para que estableciera una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de la pared cerca del fregadero para lavarse las manos en el aula este, en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron contenedores o cajas de comida almacenados en el suelo de la hielera a ras de suelo en el momento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado lavarse las manos dentro del fregadero de 2 compartimentos utilizado para preparar alimentos después de colocar los platos sucios en el lavabo del fregadero de 3 compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#tallahassee #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pastel de cangrejo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: Comí un pastel de cangrejo alrededor de las 18:15. El dolor de estómago comenzó unas horas más tarde. Los vómitos comenzaron a las 12:30 a.m.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #cangrejo #tarta

Comí allí el lunes a la hora del almuerzo, me desperté a medianoche con diarrea, empecé a vomitar el martes por la mañana, pasé la noche del martes en la sala de emergencias. No me he levantado de la cama en toda la semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#grapevine #texas #unitedstates