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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Pedí puntas de cerdo desmenuzado y cerdo, creo que las puntas de cerdo estaban poco cocidas. Tengo náuseas intensas, calambres estomacales y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

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Probé un nuevo bollo de desayuno de hamburguesa de xmasy más allá de la hamburguesa y poco después de que mi pareja y yo lo tuvimos, tuvimos un dolor estomacal. Pensamos que posiblemente parecía poco cocido. Desde entonces tuve problemas con el baño.  | Síntomas: Diarrea, Dolor

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Viajábamos de KY a Tallahassee FL para visitar a nuestro hijo. Domingo 31 de octubre a eso de las 3:30pm, nos detuvimos aquí. Teníamos licitaciones, yo con agua mi esposa tomaba té. ¿No estoy seguro de si fue el agua o un trozo de pollo mal cocinado?… Ver más

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Informe regulatorio

Dirk's Fish & Gourmet Shop, 2070 N Clybourn Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 nov. 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: establecimiento señalado que sirve alimentos poco cocidos (sushi) sin avisos, divulgaciones o recordatorios a los clientes. Se le indica que tenga un aviso para el consumidor en el menú… Ver más

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Informe regulatorio

Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud/capacitación de los empleados en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer un sistema apropiado de política/capacitación de salud de los… Ver más

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Fecha del informe: 2 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud escrita para los empleados en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Violación de la base prioritaria.

5. Procedimientos para… Ver más

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Pedí una cena de pollo allí esta noche a las 11:00pm y cuando corté un trozo pensé que estaba hecho noté que estaba masticable, me tragé el primer bocado y luego noté que estaba crudo... ahora tengo Diarea y me quito  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Ayer comí un sándwich de pollo en el almuerzo. Me di cuenta de que el pollo estaba un poco poco cocido pero no puse mucho en él porque el resto era perfecto, sé que a veces la hamburguesa entera no siempre se cocina. Esta mañana me desperté… Ver más

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