Informe regulatorio
Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en caliente inadecuadas de los alimentos TCS en las unidades de retención en caliente. Se observaron huevos a 120 °F, hamburguesas de salchichas a 130…