Reportes Recientes
Panera Bread, Great Oaks Trail, Wadsworth, Ohio, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-zhprm499 • detalles
Royalton Saint Lucia, un resort con todo incluido de Autograph Collection, Santa Lucía
hace 3 semanas •reported by user-rwxpk328 • detalles
Guardería L And Luvable, 2540 East 83rd Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de ratones en el pasillo entre los dos archivadores junto al baño, aproximadamente 3 excrementos de ratones, otros 20 excrementos de ratones en el área…
Escuela Católica Children of Peace, 1900 W Taylor St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: baño observado para niños y niñas en el primer piso con una temperatura inadecuada del agua caliente en las manos (77. 4f-79. 2. F). Le indicó…
The Congress Plaza Hotel & Convention Center, 520 S Michigan Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se proporciona un lavabo para lavar a mano en el área principal de lavado de platos, junto a una gran máquina de platos. Se le…
Subway, 8614 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12: se observaron pisos debajo de los estantes y molduras en una hielera a ras de suelo para ensuciarlos con restos de comida. Se le indica que limpie el…
Cutie Pies Kitchen, West 78th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
Irie Jerk Hut 4, 311 W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 2 libras. Bagre cocido: 101. 5 pies en una cesta para freidora. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos…
Union Sushi + Barbeque Bar, 230 W Erie St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio…
Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados que no mantienen la temperatura adecuada al caminar, huevos más fríos 50. 5 pies, yogur 50. 2 pies, hummus 49. 8 pies. Se le indica que…