Reportes Recientes
Informe regulatorio
Harold's Chicken #36, 1361 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se deben proporcionar y mantener políticas de salud de los empleados observadas sin firmar. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)
22. Temperaturas adecuadas de retención…
Informe regulatorio
Sugar Moon, 3612 W Wrightwood Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: no se observó ningún protector contra estornudos en los artículos de pastelería, como bollos, tartas de café y foccacia; los artículos…
Informe regulatorio
Cafetería Valle Lindo, 2637 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de saneamiento.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la…
Informe regulatorio
Bang Bang, 2051 N California Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos seguros (variedad de empanadas de salchichas de cerdo crudas) a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 48. 6 °F ubicados en la unidad…
Informe regulatorio
Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta principal. Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Taco Mario's, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: la unidad de retención en frío no puede mantener una temperatura requerida de 41 °F o menos. La temperatura ambiente era de 50, 4 °F. Se le indicó que reparara…
Informe regulatorio
Mcdonald's, 4338 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún receptáculo cubierto en el baño de mujeres. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara un recipiente cubierto para desechar los productos sanitarios.
Fuente: chicago.gov
Estados Unidos, Florida, Miami, North Kendall Drive, Naruto 88 Bistro
hace 10 meses •reported by user-vwdc6852 • detalles
Rosarita Beans, Fresno, California, EE. UU.
hace 10 meses •reported by user-crmnj285 • detalles
Wingstop, Palm Avenue, Imperial Beach, California, EE. UU.
hace 10 meses •reported by user-bnvm3727 • detalles