Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an
Date du rapport : 12 déc. 2022
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 Le congélateur à 3 portes a une isolation apparente à l'intérieur des portes. Doit être recouvert d'une
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 Le congélateur à 3 portes a une isolation apparente à l'intérieur des portes. Doit être recouvert d'une
surface nettoyable.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur des friteuses.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez le dessus et l'intérieur du lave-vaisselle et du micro-ondes, les tapis en caoutchouc situés derrière le bar et les puits à boissons en acier inoxydable situés derrière le bar.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 réparez le mur de la zone de lavage de la vaisselle derrière l'évier de lavage des mains exposé. Scellez les ouvertures dans le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez les murs de la zone de préparation des aliments du 1er étage.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez le sol derrière le bar et sous le lave-vaisselle. Nettoyez le mur derrière le bar.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 ont observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation sur les allergènes. La direction a demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de présenter une preuve de formation.
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b) (3) violation de base prioritaire précédente tirée du rapport #2567921 du 02/12/22 non corrigée : 38 - On a observé environ 20 petits insectes volants vivants sur les murs de la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle, du comptoir de service, du bar et à l'extérieur des toilettes. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité parasitaire. Violation de priorité 7-42-090. Citation émise.
61. Rapport de synthèse affiché et visible par le public
- commentaires : 8-304. 11 (a) le résumé du rapport d'inspection du 22 décembre n'a pas été publié à la vue du public. La direction a reçu une copie du résumé du rapport d'inspection d'aujourd'hui et a été chargée de le publier à la vue du public. Violation de la base de priorité 7-42-010 (b). Citation émise.
Une source : chicago.gov
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur des friteuses.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez le dessus et l'intérieur du lave-vaisselle et du micro-ondes, les tapis en caoutchouc situés derrière le bar et les puits à boissons en acier inoxydable situés derrière le bar.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 réparez le mur de la zone de lavage de la vaisselle derrière l'évier de lavage des mains exposé. Scellez les ouvertures dans le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez les murs de la zone de préparation des aliments du 1er étage.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez le sol derrière le bar et sous le lave-vaisselle. Nettoyez le mur derrière le bar.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 ont observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation sur les allergènes. La direction a demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de présenter une preuve de formation.
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b) (3) violation de base prioritaire précédente tirée du rapport #2567921 du 02/12/22 non corrigée : 38 - On a observé environ 20 petits insectes volants vivants sur les murs de la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle, du comptoir de service, du bar et à l'extérieur des toilettes. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité parasitaire. Violation de priorité 7-42-090. Citation émise.
61. Rapport de synthèse affiché et visible par le public
- commentaires : 8-304. 11 (a) le résumé du rapport d'inspection du 22 décembre n'a pas été publié à la vue du public. La direction a reçu une copie du résumé du rapport d'inspection d'aujourd'hui et a été chargée de le publier à la vue du public. Violation de la base de priorité 7-42-010 (b). Citation émise.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 2 déc. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 15 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs de la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle, du comptoir de service, du bar et à
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 15 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs de la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle, du comptoir de service, du bar et à
l'extérieur des toilettes. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité parasitaire. Violation de la base de priorité 7-38-020 (a). Citation émise.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : vous devez peindre ou sceller le bois brut de 2 pouces x 4 pouces sur le mur de la zone de préparation des repas du sous-sol.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez l'intérieur des friteuses.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyez les murs de la zone de préparation des aliments du 1er étage.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparez le mur de la zone de lavage de la vaisselle située derrière l'évier de lavage des mains exposé. Scellez les ouvertures dans le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation sur les allergènes. La direction a demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de présenter une preuve de formation.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : vous devez peindre ou sceller le bois brut de 2 pouces x 4 pouces sur le mur de la zone de préparation des repas du sous-sol.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez l'intérieur des friteuses.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyez les murs de la zone de préparation des aliments du 1er étage.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparez le mur de la zone de lavage de la vaisselle située derrière l'évier de lavage des mains exposé. Scellez les ouvertures dans le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation sur les allergènes. La direction a demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de présenter une preuve de formation.
Une source : chicago.gov
1.6K
Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 3 ans
Date du rapport : 21 sept. 2020
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé aucun thermomètre à l'intérieur de la glacière au comptoir de caisse avant utilisé pour stocker les boissons gazeuses et le lait. Doit fournir.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
-
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé aucun thermomètre à l'intérieur de la glacière au comptoir de caisse avant utilisé pour stocker les boissons gazeuses et le lait. Doit fournir.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
-
commentaires : on a observé environ 30 petits insectes noirs dans le sous-sol dans la zone de lavage de vaisselle, dans la zone de fût et de compresseur, et dans la salle de stockage des boissons alcoolisées. Instruction à recevoir des mesures de lutte antiparasitaire supplémentaires et à maintenir les installations exemptes de parasites. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a). Citation délivrée.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé grande fissure dans le plafond de la salle de toilette des hommes. Chargé de réparer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé debout, liquide de couleur foncée sur le sol dans la liqueur et odeur grossière. Instructions de nettoyage et d'entretien.
Source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé grande fissure dans le plafond de la salle de toilette des hommes. Chargé de réparer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé debout, liquide de couleur foncée sur le sol dans la liqueur et odeur grossière. Instructions de nettoyage et d'entretien.
Source : chicago.gov
1.6K
Rapports intéressants récents
Papa Johns Pizza, Monroe Highway, Pineville, Louisiane, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-xxfh9561
J'ai commandé des bâtonnets de pain désossés au poulet et à l'ail avant-hier pour mes « journées de triche » - J'ai commandé du poulet désossé à l'ail et à la cannelle, hier et il me restait encore des gressins à l'ail de la veille, quelques heures
après les avoir mangés les deux fois (attention, c'est tout ce que j'ai mangé pour la journée et je n'ai jamais été sensible aux aliments épicés, je n'ai jamais été et j'ai eu une expérience comme celle-ci avant de manger des papas johns) J'ai commencé à avoir de fortes bouffées de chaleur crampes abdominales, léger essoufflement et selles molles. Je n'arrivais même pas à me rendre au travail aujourd'hui en Colombie-Britannique, je me sens toujours mal. J'ai immédiatement jeté le reste de la nourriture dans la benne à ordures après avoir réalisé la cause de mes symptômes
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Essoufflement
32
ALDI, Port Glasgow, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-dwgpm746
J'ai acheté des queues de surimi dans ce magasin le 18 avril. J'en ai mangé 2 ou 3 et j'ai trouvé que la saumure lui donnait un goût étrange, alors j'ai arrêté de manger. Plus tard dans la nuit, j'ai commencé à me sentir malade. C'est alors
que j'ai vérifié et les crevettes étaient périmées de 5 semaines. J'ai été malade tout le week-end et, à un moment donné, j'ai pensé que je pourrais avoir besoin d'aller à A et E.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
13
Metro Côte-Vertu, Boulevard Côte Vertu Ouest, Saint-Laurent, Montreal, QC, Kanada
il y a 1 jour •reported by user-mtjb5154
J'ai mangé le bœuf Bol Stan et juste après, j'ai vomi et j'ai de fortes douleurs à l'estomac, même après cela.
| Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac
265
Plats de poulet préfabriqués, Wegmans, Vansant Drive, Yardley, PA, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-drwzf875
J'ai eu une intoxication alimentaire à cause des plats de poulet préparés ! J'ai été malade pendant presque une semaine !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
283
Rappel du mélange de trois fromages râpé Paturages en raison de la présence de Listeria monocytogenes
il y a 1 jour •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Paturages, une marque de produits laitiers renommée, a émis un rappel pour ses paquets de 200 g de mélange de fromages Maasdam, Emmental et Mozzarella. Le distributeur est ITM. Le produit a été vendu dans différents départements de France. Le rappel a été émis le 29/04/2024 en
raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer la listériose, une infection grave.
PRODUIT CONCERNÉ :
- Sachets de 200 g de mélange de fromages Maasdam, Emmental et Mozzarella
- GTIN 3250391901746
- Numéro de lot 108C.
- Date de durabilité minimale du 28/06/2024.
- Le mélange de fromages a été commercialisé pour la première fois le 17/04/2024
- Sa commercialisation a pris fin le 24 avril 2024.
- Il s'agit d'un produit réfrigéré, portant la marque de salubrité FR 44.023.001 CE.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
PRODUIT CONCERNÉ :
- Sachets de 200 g de mélange de fromages Maasdam, Emmental et Mozzarella
- GTIN 3250391901746
- Numéro de lot 108C.
- Date de durabilité minimale du 28/06/2024.
- Le mélange de fromages a été commercialisé pour la première fois le 17/04/2024
- Sa commercialisation a pris fin le 24 avril 2024.
- Il s'agit d'un produit réfrigéré, portant la marque de salubrité FR 44.023.001 CE.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
29
KFC, Long Point Road, Houston, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-khxy2947
J'ai commandé la boîte de remplissage hier et depuis 6 heures du matin aujourd'hui (12 h 26), j'ai des maux de ventre et de la diarrhée, désolée pour le tmi mais c'est un risque et je suis sûr que c'est du KFC parce que je prépare habituellement les repas hier, je n'ai rien mangé d'autre que la boîte de remplissage LFC KFC
| Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac
1.1K
Îles de Madère, Portugal
il y a 1 semaine •reported by user-mykx8489
Il y a trois jours, nous avons séjourné au Flag Hotel à Madère en bord de mer. Nous n'avons pas mangé à l'hôtel, mais nous avons mangé au restaurant voisin, nous soupçonnons que la nourriture provenait des fruits de mer, des moules et du poisson. Et mon
petit ami et moi souffrons de diarrhée et de vomissements. Mon petit ami va mieux après deux jours de maladie, et je souffre toujours de la douleur. Hier, nous avons pris un bateau pour Porto Santo et je viens de séjourner dans un hôtel.
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Maux
4
Épidémie de gastro-entérite liée au Peach Garden Thompson Plaza Singapore
il y a 5 jours •source www.moh.gov.sg
Irruption
Peach Garden Pte Ltd, une entreprise alimentaire située au 301 Upper Thomson Road, à Singapour, a vu ses activités suspendues en raison d'une épidémie présumée de gastro-entérite du 22 avril 2024 jusqu'à nouvel ordre. Le ministère de la Santé et l'Agence alimentaire de Singapour (SFA) enquêtent sur
huit incidents touchant 43 personnes qui ont consommé de la nourriture provenant de l'établissement entre le 17 et le 18 avril 2024. Deux des 43 personnes touchées ont été hospitalisées et sont actuellement dans un état stable.
En réponse, la SFA a demandé à l'entreprise de nettoyer et de désinfecter les locaux, y compris l'équipement et les ustensiles, et d'éliminer tous les produits alimentaires périssables et prêts à consommer. Tous les préposés à la manipulation des aliments sont tenus de suivre de nouveau et de réussir le cours sur la salubrité des aliments de niveau 1 et d'obtenir un résultat négatif au test de dépistage des agents pathogènes d'origine alimentaire avant de reprendre le travail. Le responsable de l'hygiène alimentaire désigné travaillant dans les locaux doit suivre à nouveau et réussir le cours de sécurité alimentaire de niveau 3 avant de pouvoir reprendre son travail en tant que responsable de l'hygiène alimentaire.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.moh.gov.sg
En réponse, la SFA a demandé à l'entreprise de nettoyer et de désinfecter les locaux, y compris l'équipement et les ustensiles, et d'éliminer tous les produits alimentaires périssables et prêts à consommer. Tous les préposés à la manipulation des aliments sont tenus de suivre de nouveau et de réussir le cours sur la salubrité des aliments de niveau 1 et d'obtenir un résultat négatif au test de dépistage des agents pathogènes d'origine alimentaire avant de reprendre le travail. Le responsable de l'hygiène alimentaire désigné travaillant dans les locaux doit suivre à nouveau et réussir le cours de sécurité alimentaire de niveau 3 avant de pouvoir reprendre son travail en tant que responsable de l'hygiène alimentaire.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.moh.gov.sg
472
Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Royaume-Uni
il y a 3 semaines •reported by user-ttkb1631
hier, du poulet cru provenant des parties de poulet de Nando's sur mes frites chargées était cru et j'en ai avalé un peu sans m'en rendre compte et je présente maintenant des symptômes d'intoxication alimentaire. J'ai réussi à sortir une partie du poulet et c'est là que j'ai vu qu'il était cru
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
946
Restaurant et brasserie BJ's, Green Acres Road West, Valley Stream, New York, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-hhntt973
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux de tête, autres : douleurs thoraciques
Source suspectée : trop de sel dans la viande
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai immédiatement informé Uber Eats que je ne pouvais
Source suspectée : trop de sel dans la viande
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai immédiatement informé Uber Eats que je ne pouvais
pas manger le sandwich ou les frites à cause de la forte teneur en sel et des picotements dans la bouche, ainsi que des maux de tête et des douleurs thoraciques. Je souffre d'hypertension artérielle. Je prévois de ramener la nourriture au bjs le matin
| Symptômes: Maux, Douleur thoracique
1.4K
Les 30 derniers jours