Rapports de sécurité alimentaire: Gorilla Sushi Logan Square, 2735 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Gorilla Sushi Logan Square, 2735 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée pour les employés. Doit fournir et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-010.
5. Procédures pour réagir aux…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée pour les employés. Doit fournir et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-010.
5. Procédures pour réagir aux…
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Gorilla Sushi Logan Square, 2735 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-dtzbb111 • détails
Inspection Failure: 2019-6-06
Details OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICIES FOR EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICIES BY BOTH MALE FOOD HANDLERS.OBSERVED A MALE WIPE HIS…
Details OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICIES FOR EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICIES BY BOTH MALE FOOD HANDLERS.OBSERVED A MALE WIPE HIS…
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