Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
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Gyro, Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, IL 60644, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-hkmrk349
J'ai acheté un gyroscope pour moi et ma famille est rentrée chez moi, je l'ai mangé, j'ai vomi et j'ai eu des nausées.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
1.6K
Date du rapport : 26 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
sur place pendant que les aliments du tcs sont manipulés comme le bœuf, le poulet et la viande fumée sont coupés et emballés. Instructions que le gestionnaire certifié des services alimentaires doit être présent en tout temps que les aliments tcs sont manipulés. Violation prioritaire des fondations 7-38-012. Citation émise.
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
Source : chicago.gov
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
Source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 27 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
sur place pendant que les aliments du tcs sont manipulés comme le bœuf, le poulet et la viande fumée sont coupés et emballés. Instructions que le gestionnaire certifié des services alimentaires doit être présent en tout temps que les aliments tcs sont manipulés. Violation prioritaire des fondations 7-38-012. Citation émise.
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ou affiches près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et à l'intérieur des toilettes des employés. Doit fournir des panneaux de lavage des mains
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : a observé une disponibilité insuffisante d'eau chaude à l'évier à 3 compartiments et à l'évier de lavage des mains. La température de l'eau à l'évier à 3 compartiments était de 70, 6f et 75. 2f à l'évier de lavage des mains. Le gestionnaire a donné pour instruction de fournir un approvisionnement suffisant en eau chaude au-dessus de 110. 0f dans l'évier à 3 compartiments et au-dessus de 100. 0f à l'évier de lavage des mains dans la salle de découpe de viande arrière. Violation de priorité 7-38-030 (c) citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la saleté et les débris observés sur le sol sous les étagères de stockage alimentaire et sous les unités de réfrigération autour et derrière. Doit nettoyer le sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : une forte accumulation de poussière sur les ouvertures de ventilation au plafond dans les toilettes des employés/clients.
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : les violations des fondations prioritaires précédentes n'ont pas été corrigées à partir du rapport d'inspection 4/20/2021 #2500468. Observé un panneau de carreaux de plafond manquant dans la zone de préparation arrière et les carreaux de plafond tachés d'eau dans la salle de pause, les femmes employés toliet salle, et dans tout le sous-sol. Instructions de réparer, de remplacer les panneaux manquants et/ou de remplacer les dalles de plafond tachées. Violation de priorité 7-42-090.
Source : chicago.gov
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ou affiches près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et à l'intérieur des toilettes des employés. Doit fournir des panneaux de lavage des mains
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : a observé une disponibilité insuffisante d'eau chaude à l'évier à 3 compartiments et à l'évier de lavage des mains. La température de l'eau à l'évier à 3 compartiments était de 70, 6f et 75. 2f à l'évier de lavage des mains. Le gestionnaire a donné pour instruction de fournir un approvisionnement suffisant en eau chaude au-dessus de 110. 0f dans l'évier à 3 compartiments et au-dessus de 100. 0f à l'évier de lavage des mains dans la salle de découpe de viande arrière. Violation de priorité 7-38-030 (c) citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la saleté et les débris observés sur le sol sous les étagères de stockage alimentaire et sous les unités de réfrigération autour et derrière. Doit nettoyer le sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : une forte accumulation de poussière sur les ouvertures de ventilation au plafond dans les toilettes des employés/clients.
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : les violations des fondations prioritaires précédentes n'ont pas été corrigées à partir du rapport d'inspection 4/20/2021 #2500468. Observé un panneau de carreaux de plafond manquant dans la zone de préparation arrière et les carreaux de plafond tachés d'eau dans la salle de pause, les femmes employés toliet salle, et dans tout le sous-sol. Instructions de réparer, de remplacer les panneaux manquants et/ou de remplacer les dalles de plafond tachées. Violation de priorité 7-42-090.
Source : chicago.gov
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Date du rapport : 20 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché
sur place pendant que les aliments du tcs sont manipulés comme le bœuf, le poulet et la viande fumée sont coupés et emballés. Instructions que le gestionnaire certifié des services alimentaires doit être présent en tout temps que les aliments tcs sont manipulés. Violation prioritaire des fondations 7-38-012. Citation émise.
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ou affiches près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et à l'intérieur des toilettes des employés. Doit fournir des panneaux de lavage des mains.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la saleté et les débris observés sur le sol sous les étagères de stockage alimentaire et sous les unités de réfrigération autour et derrière. Doit nettoyer le sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : une forte accumulation de poussière sur les ouvertures de ventilation au plafond dans les toilettes des employés/clients.
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base précédentes non corrigées du rapport d'inspection 4/23/2020 #2369643 a observé un panneau de carreaux de plafond manquant dans la zone de préparation arrière et des dalles de plafond tachées d'eau dans la salle de pause, la salle de toliet employée femmes, et dans tout le sous-sol. Instructions de réparer, de remplacer les panneaux manquants et/ou de remplacer les dalles de plafond tachées. Violation prioritaire des fondations 7-38-090.
Source : chicago.gov
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7-38-010
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements de diarrhée. La direction a demandé à la direction de fournir toutes les fournitures énumérées dans la procédure de nettoyage. Fondation prioritaire 7-38-005
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone arrière enveloppée arrière pour le lavage des mains. Instruction d'installer un lavabo pour laver les mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone enveloppée arrière. Violation prioritaire des fondations 7-38-030 (c).
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ou affiches près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et à l'intérieur des toilettes des employés. Doit fournir des panneaux de lavage des mains.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la saleté et les débris observés sur le sol sous les étagères de stockage alimentaire et sous les unités de réfrigération autour et derrière. Doit nettoyer le sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : une forte accumulation de poussière sur les ouvertures de ventilation au plafond dans les toilettes des employés/clients.
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base précédentes non corrigées du rapport d'inspection 4/23/2020 #2369643 a observé un panneau de carreaux de plafond manquant dans la zone de préparation arrière et des dalles de plafond tachées d'eau dans la salle de pause, la salle de toliet employée femmes, et dans tout le sous-sol. Instructions de réparer, de remplacer les panneaux manquants et/ou de remplacer les dalles de plafond tachées. Violation prioritaire des fondations 7-38-090.
Source : chicago.gov
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Samedi 27 avril 2023 | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
Source suspectée : Poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Samedi 27 avril 2023 | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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Duration: 12 à 24 heures
Additional information: J’ai consommé deux fois et les deux fois subit diarrhée. J’ai acheté des calmars pané congelés j’en n’ai mangé deux fois
Suspected source: Intoxication il était très bien cuit
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Additional information: J’ai consommé deux fois et les deux fois subit diarrhée. J’ai acheté des calmars pané congelés j’en n’ai mangé deux fois
et j’ai subis à chaque fois une intoxication mal de ventre et diarrhée toute la nuit je me suis au minimum fait rembourser mon achat par la suite
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| Symptômes: Nausée, Diarrhée
89
Dumplings Bibigo Mini Mandu aux crevettes - rappel en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 4 semaines •source www.fsai.ie
Recall notice
Bibigo a émis un rappel pour ses mini-raviolis aux crevettes mandu en raison de la présence d'un allergène non déclaré, en particulier l'œuf. Le produit a été distribué dans tout le pays en Irlande.
Le produit rappelé est des boulettes de crevettes Bibigo Mini Mandu, emballées dans
Le produit rappelé est des boulettes de crevettes Bibigo Mini Mandu, emballées dans
un format de 360 g. Les lots concernés comprennent le VN945 IV 065 dont la date de péremption est le 21/06/2024, le VN945 IV 095 dont la date de péremption est le 10/08/2024 et le VN945 IV 373 dont la date de péremption est le 12/01/2025. Le produit est originaire du Vietnam.
Les consommateurs sont priés de cesser de l'utiliser car cela pourrait présenter un risque pour les consommateurs allergiques ou intolérants aux œufs.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
Les consommateurs sont priés de cesser de l'utiliser car cela pourrait présenter un risque pour les consommateurs allergiques ou intolérants aux œufs.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
19
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il y a 2 semaines •reported by user-fgkq5896
Hier, j'ai mangé de la pizza Little César et aujourd'hui j'ai de la diarrhée, des nausées et des douleurs abdominales assez sévères.
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7
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il y a 3 semaines •reported by user-cknf6442
J'ai mangé la moitié d'un sandwich au levain pour le petit-déjeuner et j'ai bu un café churro latte qu'ils ont pris et au bout de plusieurs heures, j'ai commencé à me sentir mal. J'ai dû quitter le travail, pas content.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac
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