Rapports de sécurité alimentaire: MacArthur's Restaurant, 5412 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
Dernier rapport:
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Rapport réglementaire
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juin 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : Plus de 100 déjections de souris ont été observées dispersées sur le sol sous les étagères, sur des boîtes en carton dans la zone de service, sur les rebords derrière…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : Plus de 100 déjections de souris ont été observées dispersées sur le sol sous les étagères, sur des boîtes en carton dans la zone de service, sur les rebords derrière…
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Rapport réglementaire
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 avril 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : une tasse ouverte contenant une boisson a été observée sur la table de préparation. Le responsable a été invité à fournir des contenants avec couvercle fermé pour les…
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : une tasse ouverte contenant une boisson a été observée sur la table de préparation. Le responsable a été invité à fournir des contenants avec couvercle fermé pour les…
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Rapport réglementaire
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 octobre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les armoires de conservation. Personne chargée de fournir et d'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 140 excréments de…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les armoires de conservation. Personne chargée de fournir et d'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 140 excréments de…
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Rapport réglementaire
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 déc. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température observé situé dans la zone de lavage de la vaisselle à l'arrière de l'installation ne désinfectait pas correctement pendant l'inspection. Force…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température observé situé dans la zone de lavage de la vaisselle à l'arrière de l'installation ne désinfectait pas correctement pendant l'inspection. Force…
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Restaurant MacArthur's, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-hqmq2136 • détails
J'ai commandé des côtes de bœuf, du chou vert, du macaroni et des haricots verts. À peine 20 minutes après avoir fini de manger, j'ai eu une diarrhée douloureuse et continue ! Je n'ai jamais de diarrhée de ma vie. Il y a un problème avec cette nourriture. C'était bien, mais je suis sûr qu'il y a un problème de bactéries dans cette cuisine.
| Symptômes: Diarrhée
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Rapport réglementaire
Restaurant MacArthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mars 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : farine, assaisonnement et sucre observés dans les contenants d'origine sans étiquette indiquant le nom du produit. Il est demandé d'étiqueter tous les aliments et épices portant un nom usuel qui…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : farine, assaisonnement et sucre observés dans les contenants d'origine sans étiquette indiquant le nom du produit. Il est demandé d'étiqueter tous les aliments et épices portant un nom usuel qui…
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