Informes de seguridad alimentaria: MacArthur's Restaurant, 5412 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 2, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 100 mice droppings scattered on floor under shelving units, on cardboard boxes in serving area, on ledges behind serving area, on bottom surfaces of hot holding units in prep area, on…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 100 mice droppings scattered on floor under shelving units, on cardboard boxes in serving area, on ledges behind serving area, on bottom surfaces of hot holding units in prep area, on…
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 20, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed open cup of beverage on prep table. Instructed manager to provide closed lid containers for employee beverages.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sign…
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed open cup of beverage on prep table. Instructed manager to provide closed lid containers for employee beverages.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sign…
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros en los gabinetes de almacenamiento en caliente. Persona a cargo instruida para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 140…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros en los gabinetes de almacenamiento en caliente. Persona a cargo instruida para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 140…
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de diciembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura ubicada en el área de lavado de platos de la parte trasera de la instalación no estaba desinfectando adecuadamente…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura ubicada en el área de lavado de platos de la parte trasera de la instalación no estaba desinfectando adecuadamente…
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Restaurante MacArthur's, West Madison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-hqmq2136 • detalles
Pedí costillas de res, berza, macarrones y judías verdes. ¡Ni siquiera 20 minutos después de terminar de comer, tuve una diarrea dolorosa sin parar! Nunca en mi vida he tenido diarrea. Algo pasa con esta comida. Estuvo bien, pero estoy bastante seguro de que hay un problema de bacterias en esa cocina.
| Síntomas: Diarrea
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Informe regulatorio
Restaurante MacArthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina, los condimentos y el azúcar estaban fuera de los envases originales sin etiquetas con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los alimentos…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina, los condimentos y el azúcar estaban fuera de los envases originales sin etiquetas con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los alimentos…
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