Informes de seguridad alimentaria: MacArthur's Restaurant, 5412 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: Se observaron más de 100 excrementos de ratones dispersos en el suelo bajo las estanterías, en cajas de cartón en el área de servicio, en los repisas detrás del área…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: Se observaron más de 100 excrementos de ratones dispersos en el suelo bajo las estanterías, en cajas de cartón en el área de servicio, en los repisas detrás del área…
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de abril de 2026
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: se observó una taza abierta con bebida sobre la mesa de preparación. Se instruyó al gerente para que proporcionara recipientes con tapa cerrada para las bebidas de los…
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: se observó una taza abierta con bebida sobre la mesa de preparación. Se instruyó al gerente para que proporcionara recipientes con tapa cerrada para las bebidas de los…
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros en los gabinetes de almacenamiento en caliente. Persona a cargo instruida para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 140…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros en los gabinetes de almacenamiento en caliente. Persona a cargo instruida para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
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Informe regulatorio
Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de diciembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura ubicada en el área de lavado de platos de la parte trasera de la instalación no estaba desinfectando adecuadamente…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura ubicada en el área de lavado de platos de la parte trasera de la instalación no estaba desinfectando adecuadamente…
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Restaurante MacArthur's, West Madison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-hqmq2136 • detalles
Pedí costillas de res, berza, macarrones y judías verdes. ¡Ni siquiera 20 minutos después de terminar de comer, tuve una diarrea dolorosa sin parar! Nunca en mi vida he tenido diarrea. Algo pasa con esta comida. Estuvo bien, pero estoy bastante seguro de que hay un problema de bacterias en esa cocina.
| Síntomas: Diarrea
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Informe regulatorio
Restaurante MacArthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina, los condimentos y el azúcar estaban fuera de los envases originales sin etiquetas con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los alimentos…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina, los condimentos y el azúcar estaban fuera de los envases originales sin etiquetas con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los alimentos…
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