Rapports de sécurité alimentaire: Rudys Bakery, 2038 W Roscoe St, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Rudy's Bakery, 2038 W Roscoe St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 déc. 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes responsables n'ont pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.
2. Certificat sanitaire des services…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes responsables n'ont pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.
2. Certificat sanitaire des services…
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Rapport réglementaire
Rudy's Bakery, 2038 W Roscoe St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 déc. 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes responsables n'ont pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes responsables n'ont pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
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Rapport réglementaire
Rudys Bakery, West Roscoe Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure écrite ou fournitures pour répondre à des vomissements ou à des événements diarrhéiques. Les fournitures doivent inclure un désinfectant adéquat qui élimine le norovirus.…
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure écrite ou fournitures pour répondre à des vomissements ou à des événements diarrhéiques. Les fournitures doivent inclure un désinfectant adéquat qui élimine le norovirus.…
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Rapport réglementaire
Rudys Bakery, West Roscoe Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : l'établissement n'a pas fourni un certificat d'assainissement de service alimentaire valide de la ville de chicago pour les employés travaillant sur place. Le propriétaire informe le…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : l'établissement n'a pas fourni un certificat d'assainissement de service alimentaire valide de la ville de chicago pour les employés travaillant sur place. Le propriétaire informe le…
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