Rapports de sécurité alimentaire: Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL 60608, USA
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Rapport réglementaire
Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé un rat mort derrière les friteuses dans la cuisine. Doit enlever et détailler la zone propre.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues,…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé un rat mort derrière les friteuses dans la cuisine. Doit enlever et détailler la zone propre.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues,…
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Rapport réglementaire
Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 déc. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 a) a) a observé une eau chaude insuffisante (60f) dans les lavabos situés dans les toilettes. Instructeur de toujours maintenir tous les lavabos avec une température d'eau chaude…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 a) a) a observé une eau chaude insuffisante (60f) dans les lavabos situés dans les toilettes. Instructeur de toujours maintenir tous les lavabos avec une température d'eau chaude…
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