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Rapport réglementaire

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2022
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : refroidisseur de plain-pied intérieur observé des aliments tcs prêts à manger conservés plus de 24 heures (riz, haricots, poulet cuit et bœuf cuit.) non marqué de date pour indiquer… Voir plus

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Rapport réglementaire

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur la porte au refroidisseur walk-in situé au sous-sol. Instructé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans • détails

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > OBSERVED MALE COOK HANDLING TORTILLAS AND BREADS WITH BARE HANDS PLACING THEM ON THE GRILL TO MAKE BURRITOS AND TACOS THEN ADDING THE TRIMMINGS SERVING TO THE CUSTOMERS ALL USING BARE-HAND-CONTACT WITH THE READY-TO-EAT FOODS.INSTRUCTED TO USE UTENSILS OR GLOVES TO PREVENT… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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