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Rapport de sécurité alimentaire: Restaurant chinois Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

2459 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

Date du rapport : 12 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé une souris morte sur une planche à colle sous l'évier exposé pour le lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et une souris morte au sol au sous-sol. La direction a demandé de nettoyer et d'enlever tous les rongeurs morts.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 200 excréments de souris sur le sol autour des deux éviers exposés pour le lavage des mains, derrière le fumoir, dans la salle de stockage à sec sous les étagères de rangement des aliments, dans les toilettes et au sol au sous-sol. La direction a demandé de nettoyer et d'éliminer tous les excréments de rongeurs de toutes les zones touchées. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs dans l'ensemble des locaux. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a). Citation émise.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez l'intérieur des glacières de préparation, des tables de préparation et des étagères de rangement en fil métallique de la glacière.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente du rapport #2588448 du 23/01/24 non corrigée : 56 - nettoyez l'accumulation de graisse sur la hotte de ventilation et les filtres. Violation de base prioritaire 7-42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.9K

Rapports intéressants récents

F

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tuloklahoma, Tennessee, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-fwmb7216 • détails

J'ai consommé une salade, j'ai eu une terrible intoxication alimentaire 5 heures après, cela a duré 24 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chickfila #tullahoma #tennessee #us #salad

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tullahoma, TN, USA photo #1
41
G

Taco Bell, Thornton Road, Lithia Springs, Géorgie, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-gthv3543 • détails

La nourriture ne semblait pas être fraîchement préparée et n'était pas chaude. Dans les 8 heures qui ont suivi la consommation de nourriture, en particulier les personnes à deux étages, ont commencé à avoir de graves crampes d'estomac, des vomissements et de la diarrhée, puis ont développé de la fièvre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#tacobell #lithiasprings #georgia #us

Taco Bell, Thornton Road, Lithia Springs, GA, USA photo #1
383

Gâteau de maïs Arepas La Mejor - rappel en raison de la présence non déclarée de lait

il y a 2 jours •source fda.gov • détails

Recall notice

Villa Nueva Interservices LLC. de Lake Worth, en Floride, procède au rappel de sacs « Arepas LA Mejor » de 25 oz d'Arepa de Choclo/Chocolo parce que ce produit contient du lait non déclaré. Les personnes allergiques ou très sensibles au lait courent le risque de développer… Voir plus

#florida #us #allergen

Arepas La Mejor Corn cake - recalled due to undeclared milk photo #1
1

Rappel d'un demi-reblochon de Savoie en raison de la bactérie STEC E. coli O103:H2

il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

La société laitière française Fromageries Pochat et Fils a volontairement rappelé son fromage Demi Reblochon de Savoie en raison de la présence de la souche E. coli STEC O103:H2. Le produit a été distribué dans tout le pays dans les magasins Carrefour. Le problème a été découvert… Voir plus

#fr #e.coli

Half Reblochon from Savoie recalled due to STEC E.coli O103:H2 photo #1
33

Rappel de Kellogg's Corn Flakes Chocolate Flavour en raison d'un risque d'étouffement ou d'un risque dentaire

il y a 3 semaines •source fsai.ie • détails

Recall notice

Kellanova a émis un rappel pour son arôme de chocolat Kellogg's Corn Flakes en raison d'un risque potentiel d'étouffement ou de dommages dentaires. Le rappel concerne plusieurs lots du produit, qui ont été distribués à travers l'Irlande.

Le produit rappelé est l'arôme de chocolat Kellogg's Corn Flakes,… Voir plus

#kellogg #ie

Kellogg's Corn Flakes Chocolate Flavour recalled due to choking or dental Hazard photo #1
18
D

McDonald's, Rue de la République, Lyon, France

il y a 3 semaines •reported by user-djmb5884 • détails

Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhée, Nausées, Douleurs d'estomac, Crampes
Suspected source: Mon repas mcdo
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Douleur d'estomac

#mcdonalds #lyon #auvergnerhonealpes #fr

McDonald's, Rue de la République, Lyon, France photo #1
66

Rappel de produits de marinade ByAsia Food-O'Food en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 3 semaines •source foodstandards.gov.au • détails

Recall notice

HAN YANG IMPORT & EXPORT PTY LTD, opérant sous le nom de ByAsia Food, a émis un rappel pour ses produits de marinade O'Food en raison d'un allergène non déclaré. Les produits étaient vendus chez Woolworths, Coles Asian Grocers et chez des détaillants indépendants, dont IGA, à… Voir plus

#allergicreaction #au #allergen

ByAsia Food-O'Food Marinade Products recalled due to undeclared allergen photo #1
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Alerte sanitaire : produits à base de bacon à base de porc et de bœuf en raison d'une teneur en nitrite de sodium supérieure

il y a 2 jours •source fsis.usda.gov • détails

Recall notice

Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant certains produits à base de porc et de bacon non prêts à manger. L'alerte fait suite à la découverte que les produits contenaient des niveaux de nitrite de sodium supérieurs à la limite réglementaire. Les articles ont… Voir plus

#alonzo #kentucky #us

Health Alert: Pork And Beef Bacon Products due to exceeded Sodium Nitrite photo #1
1

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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