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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

40 South Halsted Street, Chicago, 60661 Illinois, United States

Date du rapport : 8 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs sur les lieux. Environ 40 excréments de rats ont été observés sur le plancher de la zone de rangement arrière, derrière les chariots d'épicerie a02a et ao1j. La direction a reçu l'ordre de nettoyer et d'éliminer toutes les déjections de rongeurs de toutes les zones touchées. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs. Fondation prioritaire #7 -38-020 (a). Citation émise.

47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé comme doublure à l'intérieur du congélateur à portée de main de l'allée 11, où sont entreposés les sacs de poulet. Il est demandé de le supprimer.

47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des bouchons d'évier à 3 compartiments ont été observés, manquants dans le compartiment latéral gauche, dans la zone du presse-agrumes. Le responsable chargé doit fournir des bouchons fonctionnels à l'évier à 3 compartiments.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé que le bas de la glacière à 2 portes, dans la zone du presse-agrumes, présentait des éclaboussures de nourriture et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé un réfrigérateur à 2 portes non utilisé dans la zone du presse-agrumes. Il est demandé soit de réparer et d'entretenir l'unité, soit de la retirer des locaux.

Une source : chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

Il y a quelques jours, j'ai commencé à boire de l'eau naturelle Zephyrhills, mais j'ai ressenti d'étranges symptômes à l'estomac, tels que douleurs, inconfort général, nausées, maux de tête, étourdissements, frissons et fortes brûlures d'estomac. J'ai acheté deux paquets d'eau de marque Zephyrhills chez Walmart à Tampa.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, Vertiges, brûlures d'estomac

#walmart #water #tampa #florida #us

Mary Jones Soda, basée à Seattle, dans l'État de Washington, a émis un rappel pour ses boissons gazeuses infusées au chanvre en raison d'un mauvais étiquetage et contenant du tétrahydrocannabinol (THC) interdit. Elles ont été distribuées principalement en Californie, aux États-Unis.

- Détails du produit :
SAVEUR … Voir plus

#california #us

Rappel de flétan fumé Carrefour en raison de la présence de Listeria

il y a 4 semaines source favv-afsca.be détails

Recall notice

Carrefour, une importante chaîne de supermarchés, a émis un rappel pour son produit de flétan fumé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu dans la section poisson de certains magasins Carrefour en Belgique, notamment à Flemalle, Waterloo, Gosselies, Koksijde, Shots,… Voir plus

#wavre #wallonia #be #listeria

Est-ce que nous buvons Zephyrhills Waters ? Les enfants ont de la fièvre, mon mari, des maux de tête, de la diarrhée, de très graves maux d'estomac, des crampes pour la diarrhée, des frissons et tout ce que je bois dans ma famille, c'est du Zephyrhills Waters... c'est pourquoi nous nous sentons mal, je suis malade.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#bjswholesaleclub #zephyrhillswater #boyntonbeach #florida #us

Nocelle Foods Pty Ltd a émis un rappel pour son mélange Nature's Delight Ranger en raison de la présence d'un allergène non déclaré, les noix de cajou. Le produit était disponible à la vente chez des détaillants alimentaires indépendants (Drakes, Foodland, IGA, IPS, Barossa Fresh, Marla Travellers… Voir plus

#allergicreaction #beadell #westernaustralia #au #allergen

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux de tête, crampes, frissons Source suspecte : sauce frite Début : moins de 4 heures Durée : 24 heures encore, mais beaucoup mieux après 48 heures. Maladie : moi. Ça devait être la sauce frite. J'ai mangé de… Voir plus

#corvallis #oregon #us

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Taquitos
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : J'ai acheté 4 taquitos à emporter, j'en ai mangé deux hier soir et je suis tombé malade, je n'y ai pas pensé et j'ai mangé les deux autres aujourd'hui et je suis malade  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#7eleven #portland #oregon #us

Inner Waymark LLC a volontairement rappelé sa pâte de cacao pré-moulue Heart of the Earth Ceremonial en raison de sa teneur élevée en plomb. Le produit a été distribué dans 15 États, dont CA, FL, IL, KY, MD, ME, MI, MO, MT, NH, NY, OR, TX, UT… Voir plus

#us