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Rapport par

Restaurant

Mise à jour:

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Date de fermeture : 04/05/2024

Motifs :
Des preuves de la présence de rongeurs dans le restaurant, du non-respect d'un plan d'assainissement, du mauvais nettoyage de l'équipement, de l'exploitation sans permis de restauration, etc.

Une source : www.cbc.ca/

#charlottetown #princeedwardisland #canada

Date de fermeture : 24/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Boeuf haché à 50 °F et à 52 °F,… Voir plus

#jupiter #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Blackwall Hitch, 700 E Pratt St, Baltimore, MD 21202, États-Unis

il y a 2 ans source ca.style.yahoo.com détails

Date de fermeture : 05/02/2024

Motifs :
A reçu 311 plaintes concernant une « infestation de rongeurs » et a dépêché un inspecteur pour enquêter. Le restaurant a fermé ses portes jeudi, deux jours après la visite de Lynn, alors qu'il « atténuait » les infractions et… Voir plus

#rats #mice #rodents #baltimore #maryland #unitedstates

278   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bambi Vegan Tacos, 1725 I St, Sacramento, CA 95811, États-Unis

il y a 2 ans source aol.com détails

Date de fermeture : 25/04/2024

Motifs :
Le 25 avril, les inspecteurs ont observé un total de 45 excréments de rats, notamment dans la salle des alcools, sous le casier à sirop et à côté d'une glacière.

D'autres excréments se trouvaient sur le dessus des conteneurs à… Voir plus

#sacramento #california #unitedstates

301   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 24/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Pois chiches entreposés en contact direct avec un sac d'épicerie à poignée en plastique, l'opérateur a été transféré dans un contenant de qualité alimentaire **Corrigé… Voir plus

#margate #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Observé : - 2 cafards vivants rampant sur le sol de la cuisine. - 1 cafard vivant… Voir plus

#hollywood #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1 cafard vivant a été observé dans le couloir, près de la porte des toilettes pour femmes … Voir plus

#palmbeachgardens #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Observés : petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Observé : Environ 50 mouches vivantes par l'évier… Voir plus

#millersalehouse #palmbeachgardens #florida #unitedstates

Date de clôture : 23/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains sans savon. L'employé observé se rince les mains sans savon pendant moins de 10 secondes. Discuté avec l'opérateur lors de son arrivée **Avertissement**

Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la… Voir plus

#margate #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/04/2024

Motifs :
Les inspecteurs ont observé des blattes germaniques à « tous les stades de leur vie » dans tout le restaurant, selon le rapport du 25 avril.

Les inspecteurs ont vu de 10 à 15 cafards dans la zone de préparation… Voir plus

#raw #undercooked #sacramento #california #unitedstates