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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Date of Closure: 26-Nov-19
Details: > FOUND NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010,NO CITATION ISSUED. -
> FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai commandé le dîner Ocean Perch. Quelques heures après l'avoir mangé, j'ai commencé à avoir mal à l'estomac, puis des crampes. Je me suis allongé, mais ça n'a fait qu'empirer. J'ai finalement dû me lever car j'avais de la diarrhée. Pendant que j'étais encore dans la salle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Eating from the hot bar, I had food from hot bar for dinner around 6 PM, the next morning I woke up feeling very ill it started out with diarrhea that become more watery with each episode, there were about 15 episode that day and I vomited once.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > PIC NOT ON PREMISES.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,CHICKEN,SOUP,ETC.) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.FOOD… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #soupe

Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > OBSERVED PEST CONTROL SERVICE RECEIPT FROM ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE PROVIDED BY 'DEMOS FRUIT FLY GUY' WITHOUT PROPER REQUIRED LOG BOOK FOR REVIEW ON PREMISES DURING TIME OF INSPECTION. LOGBOOK MUST INCLUDE ALL CONTENT PRESCRIBED IN THE RULES OF THE DEPARTMENT OF… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit

173   Commentaires Commentaire
Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > OBSERVED NO CERTIFIED MANAGER ON DUTY DURING INSPECTION. INSTRUCTED THAT THERE SHOULD BE A CERTIFIED MANAGER ON DUTY AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO COMPLY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Inspection Failure: 26-Nov-19
Details: > FOUND NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010,NO CITATION ISSUED. -
> FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 26-Nov-19

Details: > OBSERVED NO CLEAN-UP ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLOSURE OF THE RISK… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 22-Nov-19
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates