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Rapports de sécurité alimentaire: Gainesville, Florida, United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Calamari
Début : 4 à 12 heures
Durée : Une semaine
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai mangé des calmars jeudi dernier pour l'anniversaire de ma fille. Elle… Voir plus

#thecheesecakefactory #gainesville #florida #unitedstates #calamars

Mon mari et moi avons reçu notre commande habituelle de cava vers 20 h 30 le lundi 27 mai. Six heures plus tard, nous souffrions tous les deux de très graves maux d'estomac.

Nous sommes certains que c'était du cava car c'était le seul repas en 48 heures que les parents n'ont pas partagé avec nous.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Frissons, Maux

#cava #gainesville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 05/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 6 au sol dans un placard de rangement à sec, 4 sur le couvercle… Voir plus

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Bolay
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#lays #freshkitchen #gainesville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/04/2024

Infractions :

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Du poisson cru sur une bouteille de crème et de sauce à portée de main dans une glacière sur une ligne de cuisson, l'employé… Voir plus

#rats #rodents #mice #gainesville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 28/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Les employés touchaient des aliments prêts à manger à mains nues - Les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients pour être cuits/chauffés à la température… Voir plus

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

PF Chang's Gainesville

Nous sommes sortis avec des amis et nous avons mangé des raviolis de porc poêlés, un rouleau de tempura aux crevettes, le poulet signature de Chang's, du riz sauté à la poitrine de porc aux crevettes, un steak wagyu et un pad thaï aux… Voir plus

#pfchangs #gainesville #florida #unitedstates #poulet #cannelle #rizfrit #riz #crevettes #steak #thaï #porc #raviolisauporc #dumplings #rouleau