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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Panama City, Florida, United States

Mise à jour:

I
J'ai mangé les tacos au poisson Mahi. Ils étaient si secs que je sais qu'ils n'étaient pas crus. Il y avait un taco qui avait un drôle de goût. J'ai eu la nausée après mon départ. J'ai fait 7 heures de route pour rentrer chez moi et j'ai eu des gaz et des crampes d'estomac tout le temps. J'ai finalement utilisé les toilettes et j'ai eu de la diarrhée, des nausées et des crampes incessantes toute la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, gaz

#panamacitybeach #florida #us #fish #taco

A
Date de fermeture : 03/06/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Machine à vaisselle observée avec 0 ppm de chlore. J'ai remarqué que le tuyau n'avait plus de désinfectant. Le responsable a introduit un désinfectant … Voir plus
avec un tuyau et une machine apprêtée. Corrigé à 100 ppm. **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 25 excréments de rongeurs ont été observés sous le refroidisseur du robinet de bière dans la zone du bar. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#mice #rats #rodents #panamacitybeach #florida #us

A
Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoigne la découverte de 21 cafards vivants aux endroits suivants : 13 sur un mur entre la machine à glaçons et le bureau, 7 sous le comptoir du bar autour … Voir plus
d'une prise électrique près d'une caisse enregistreuse, 1 accroché au mur près d'un réfrigérateur vertical Expo. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Réfrigérateur à griller : crevettes crues 48 °F, porc cuit 51 °F, faux-filet cru 52 °F, par employé, articles dans l'unité environ 3 heures, déplacés dans une unité plus froide pendant l'inspection. **Mesures correctives prises** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#raw #undercooked #panamacity #florida #us

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : cookies périmés
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#crumblcookies #cooks #panamacity #florida #us

H
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : Marcos
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#marcospizza #panamacitybeach #florida #us #pizza

A
Date de fermeture : 17/11/2023

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On en a observé 19 en train de vivre sous le comptoir du bar à sushis, … Voir plus
autour de la prise électrique. **Violation répétée** **Avertissement** - Tiré d'une inspection de suivi effectuée le 17 novembre 2023 : Quatre cafards vivants ont été découverts aux endroits suivants : un dans la cuisine dans la glacière à portée de main et trois sous le bar à sushis sur des câbles électriques. **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#panamacitybeach #florida #us

A
Date de fermeture : 17/10/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/mal séparés des aliments prêts à être consommés. Œufs en coquille crus sur pâtes cuites dans un congélateur/réfrigérateur séparé. Le directeur a déplacé les œufs vers le bas. **Corrigé sur site** … Voir plus


- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent 46 cafards vivants trouvés dans les endroits suivants : 9 vivent dans un réservoir d'eaux grises situé sous un évier à trois compartiments, 16 vivent sous une table en bois près d'une friteuse, 21 vivent sous une table en bois près d'un lavabo. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments salubres, autres que les rôtis de viande entière, conservés à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Température de la lampe chauffante : poulet frit à 113 °F, moins d'une heure par responsable.

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#panamacitybeach #florida #us

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