Date de fermeture : 16/03/2024
Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 29 excréments de rongeurs ont été observés aux endroits suivants : environ dix au
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sol autour de la station de boissons de la cuisine, environ cinq au sol près de l'évier à 3 compartiments de la cuisine, environ trois sous la table de préparation de la cuisine, environ six sur le comptoir près de l'ordinateur dans la cuisine, un sur une poêle propre sur une grille à l'emplacement de la ligne d'alimentation, un sur le sol dans une glacière et environ trois sur le sol derrière la machine à popcorn/congélateur derrière le comptoir. **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi le 16 mars 2024 : Lors du rappel, trois excréments de rongeurs ont été observés aux endroits suivants : deux sur le sol, près de l'arrière de la machine à boissons dans la cuisine, et une sur le sol, sous l'évier arrière de la cuisine. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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