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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mei Food, 220 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

923   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cabra, Circa, Lazy Bird, 200 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers suivants n'étaient pas entretenus avec de l'eau chaude : mauvaise température de l'eau chaude observée au lavabo de préparation (63… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

172   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Apprentissage holistique intégré pour enfants, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : insuffisance d'eau chaude observée dans tout l'établissement. La température de l'eau dans les éviers à main variait de 72 à 76 °F. La température de l'eau dans l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Simpson Hall LLC - Université Loyola de Chicago, 6333 N Winthrop Avenue, Chicago, IL 60660, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ptzbt732 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : nourriture de la salle à manger
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : plus de 6  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#speciallyselected #chicago #illinois #unitedstates

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F

Université Loyola de Chicago, West Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fkhjy125 • détails

La nourriture de la salle à manger Simpson est tout ce que j'ai mangé ce jour-là. 100 % d'intoxication alimentaire. Jeudi dernier, le 27 mars 2025.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans une chambre froide extérieure à l'intérieur du congélateur vertical. Personne chargée de fournir et de maintenir,.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Latin Patio, 3113-3115 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : porc cru observé à une température de maintien au froid inappropriée à 53 °F dans un refroidisseur de préparation. J'ai observé de la viande à tacos cuite, des haricots cuits,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Freshway Market, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide au moment de l'inspection lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Comales #3, 1544 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 11 articles de stockage à sec observés entreposés sous un tuyau d'égout dans la zone de préparation du sous-sol. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

923   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Maravatio, 2621 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : boissons à volonté pour les employés de la zone de préparation. Instd de fournir des housses pour les boissons afin d'éviter toute contamination

9. Aucun contact à main nue… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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