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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Aba/ The Dalcy, 302 N Green St Fl 3, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée sur le lavabo dans la zone de préparation de la cuisine. Il est demandé d'installer la signalisation et de l'entretenir.

40. Propreté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Burger King, 28 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les deux portes avant (intérieure/extérieure) ne sont pas protégées contre les rongeurs et les insectes. Il est demandé aux rongeurs ou aux insectes de les entretenir ou de les entretenir.

40.… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Radaios Bros Franksville Inc, 3550 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de la chaîne de préparation principale pendant que le cuisinier manipulait les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : a observé le directeur en service sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago, comme l'exige la ville de Chicago, pendant la préparation, la manipulation… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garderie Tiny Tot, 2706-2712 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une température inadéquate des éviers pour le lavage des mains près de la classe d'âge scolaire à 67. 5f et de l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Noodles and Company, South Franklin Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fwcd3928 • détails

Je fais du cavatappi au basilic avec du poulet grillé pour le déjeuner du 27 mars 2025. Ce soir-là, je me suis senti malade, j'ai vomi pendant le repas et j'ai eu des maux d'estomac et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pouletgrillé

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Rapport réglementaire

The Original Uncle Johns Barbecue, 8247-8249 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a observé des friteuses dans la zone de préparation avant avec une accumulation de graisse et de saleté. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Leader's Academy, 1856-1858 W 69th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 30 excréments de souris ou plus dans la cuisine, à l'intérieur d'une boîte ouverte de carreaux de sol sur une étagère de rangement des aliments, sur le sol… Voir plus

#lead #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Captain Hooks Fish & Chicken, 8554 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune photo n'a été observée avec le certificat d'hygiène alimentaire de Chicago. Il est demandé d'avoir une photo sur place avec le certificat sanitaire à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat certifié de responsable alimentaire à fournir et à maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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