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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Yep Kitchen, 2104-2108 S Archer Avenue, unité A, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place, alors qu'il était ouvert et opérationnel. Il est indiqué qu'un responsable alimentaire certifié doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

923   Commentaires Commentaire
T

Lucky Charms, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tvkyj842 • détails

J'ai remarqué et confirmé une tendance continue après avoir mangé un bol de porte-bonheur avec du lait. J'ai des crampes, des gaz et des selles molles par la suite.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, gaz

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #bol #lait

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Rapport réglementaire

Brown Bear Academy 2 Inc., 7201 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau chaude courante observée à l'évier de la cuisine à 59 °F, toilettes pour enfants (3) éviers à main allant de 54 à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Prime Fish, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (b-d) : doit réparer ou remplacer le drain lent et le tuyau qui fuit dans le mur de l'évier dans la zone de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harbour Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas de la porte arrière doit permettre un ajustement étanche.

40. Propreté personnelle
- commentaires : les chaussures observées rangées sous la table de préparation,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Father And Son Food Mart, 5700 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

37. Aliment… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sandwicherie Capriotti - Lincoln Park, 1730 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2025
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : boîtes observées contenant des articles à usage unique, des tasses, des contenants, des ustensiles et des pailles rangées dans la 2e salle de bain/les toilettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

95   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Picante Taqueria, 2016 1/2 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine. A demandé au responsable de desservir toutes les zones touchées par les ravageurs. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a) Aucune citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Kellman, 3030 W Arthington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2025
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b) (3) La violation précédente du fondement prioritaire figurant dans le rapport #2613424 du 3 octobre 25 n'a pas été corrigée : 60 - La… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École catholique Visitation, 900 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers suivants des locaux avec des températures comprises entre 65 et 72 °F ; éviers à deux… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

64   Commentaires Commentaire

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