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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Maxwell Street, 244-246 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : revêtement plastique observé au bas de la table de préparation. Personne responsable instruite de l'enlever et de maintenir la surface lisse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Bomba Food, 3221 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 nov. 2025
39. Contamination prévenue pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : observé au sous-sol des tuyaux qui suent et gouttent au-dessus de la zone de préparation, instruction d'envelopper le tuyau dans une isolation de tuyau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

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Rapport réglementaire

Mr Smoothie, 4353 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : il a été observé que le registre de lutte antiparasitaire manque d'un rapport de service mis à jour. Le rapport de service fourni au moment de l'inspection était du 14-10-2024.… Voir plus

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G

Meijer, Illinois Route 59, Plainfield, IL, USA

il y a 7 mois •reported by user-grvwn899 • détails

J'ai mangé 2 types de pizza Tombstone avec la famille. Ils ont eu des ballonnements mineurs de l'estomac mais j'ai eu une maladie complète pendant deux jours.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, ballonnements

#meijer #tombstone #plainfield #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Pepe's Taco, 2 E 112th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 112 insectes morts observés sous les étagères dans la zone de stockage sec arrière. Instructions données de nettoyer et désinfecter.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
52. Eaux usées et eaux de vidange correctement éliminées
- commentaires : eaux usées observées dans toute la zone du sous-sol où sont stockées la machine à glace et les produits secs. Instruction de retirer toutes les eaux usées et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hearty Cafe Pancake House, 9623 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aliments observés entreposés dans des seaux en plastique blanc dans l'unité de refroidissement de plain-pied et de petits contenants blancs provenant d'aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lumes Pancake House, 11601 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité d'insectes dans la zone arrière de lavage de la vaisselle, environ 4 cafards vivants... L'égouttoir à vaisselle contient environ 5 cafards vivants... Zone de préparation avant : 2… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Little Folks Daycare, 2527 E 73rd St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-101. 11 a observé la personne responsable sans un certificat original de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Instruit que le document… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 3542 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des lave-mains observés situés dans la zone de préparation avant d'utilisation ainsi que dans la zone de lavage de la vaisselle utilisée sans dispositif de… Voir plus

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