Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 9 juin 2025
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé toucher du bacon cuit et des saucisses prêts à manger à mains nues dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Ma fille a fait une intoxication alimentaire à Olive Garden. C'est bizarre, l'odeur me rendait malade aussi. Cependant, je n'avais aucun symptôme, comme ma fille, juste l'odeur n'était pas bonne. Ma fille a toujours mal au ventre et a maintenant peur de manger.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#olivegarden #orlandpark #illinois #unitedstates

Date du rapport : 9 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière doit être protégée contre les insectes pour arrêter l'activité des mouches, il est demandé de corriger la porte et de l'entretenir

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

C'est l'un des deux seuls endroits où j'aurais pu contracter mon intoxication alimentaire, en me basant sur la chronologie. Des rapports pour que le restaurant soit en sécurité. J'y mangerai toujours à l'avenir.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Pena, 4104 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-203. 13 n'ont observé aucune panne de service sur le site. Doit installer un évier de service avec de l'eau courante chaude et froide et le dispositif antirefoulement nécessaire. Installation et maintenance.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé dans l'unité de chauffage rouge à deux étages située à l'arrière de la zone de préparation des boulangeries/salades. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place ayant suivi une formation de responsable de la restauration au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé qui boit de l'eau dans un verre à l'arrière de la zone de préparation doit fournir un couvercle et une paille pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure avant n'était pas bien ajustée en bas. Doit fournir et entretenir une bande d'étanchéité appropriée pour empêcher tout point d'entrée possible pour les ravageurs.

49.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé du gros à midi, 4 heures plus tard, j'ai ressenti une légère pression dans le haut de mon ventre une heure plus tard, j'ai eu la nausée, puis j'ai vomi 2 fois.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#burgerking #orlandpark #illinois #unitedstates