Vous avez une intoxication alimentaire ? Signalez-le dès maintenant !

Rapport réglementaire

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b) (3) violation précédente du fondement prioritaire figurant dans le rapport #2615534 du 4/10/25 non corrigée : 38 - preuves observées d'activité de rongeurs dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin', 1201 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les deux stations de lavage des mains avant. Il a été demandé de fournir des… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Crazy Philly, 333 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection alors qu'il préparait et servait des tacos, du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 5200 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des planches à découper tachées ont été observées sur le dessus des refroidisseurs de la ligne de préparation, dans les zones… Voir plus

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant I.h.o.p., 4210 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs sur les lieux. On a observé environ 25 excréments de rats dans la zone de préparation principale, sur le sol, sur le côté de l'équipement de… Voir plus

#ihop #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Central, 1437 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées des aliments TCS à l'intérieur des refroidisseurs de préparation. J'ai observé un ragoût de bœuf à 44-57 °F, une purée de pommes de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : 2-401. 11 : un employé a été observé en train de boire une boisson découverte dans la zone arrière de préparation des repas. Il est demandé de fournir aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Wake-n-Bakery, 3508 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : rouille notée sur la surface intérieure supérieure de la machine à glaçons. Il est demandé d'enlever et de maintenir la surface exempte de rouille.

22. Températures… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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