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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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K

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-kjvdw555 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : De la nourriture pour le bar chaud de Marianna
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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G

Small Cheval- Rosemont, West Higgins Road, Rosemont, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gnpjd327 • détails

Le 3 avril, mon ami et moi avons dîné dans votre établissement. Nous avons commandé un double cheeseburger avec sauce au fromage à la truffe, deux bières Allagash et une commande de filets de poulet frits.

Mon ami a mangé le cheeseburger et nous avons partagé les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mei Food, 220 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cabra, Circa, Lazy Bird, 200 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers suivants n'étaient pas entretenus avec de l'eau chaude : mauvaise température de l'eau chaude observée au lavabo de préparation (63… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Apprentissage holistique intégré pour enfants, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : insuffisance d'eau chaude observée dans tout l'établissement. La température de l'eau dans les éviers à main variait de 72 à 76 °F. La température de l'eau dans l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Simpson Hall LLC - Université Loyola de Chicago, 6333 N Winthrop Avenue, Chicago, IL 60660, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ptzbt732 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : nourriture de la salle à manger
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : plus de 6  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#speciallyselected #chicago #illinois #unitedstates

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F

Université Loyola de Chicago, West Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fkhjy125 • détails

La nourriture de la salle à manger Simpson est tout ce que j'ai mangé ce jour-là. 100 % d'intoxication alimentaire. Jeudi dernier, le 27 mars 2025.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans une chambre froide extérieure à l'intérieur du congélateur vertical. Personne chargée de fournir et de maintenir,.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Latin Patio, 3113-3115 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : porc cru observé à une température de maintien au froid inappropriée à 53 °F dans un refroidisseur de préparation. J'ai observé de la viande à tacos cuite, des haricots cuits,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Freshway Market, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide au moment de l'inspection lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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