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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Bangkok Belly, 6132 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les toilettes avant. Chargé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : a observé un responsable alimentaire certifié avec un certificat de formation de sensibilisation aux allergènes expiré au moment de l'inspection. A demandé au responsable de renouveler le certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dappers East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers de lavage des mains situés à l'arrière de la zone de lavage de la vaisselle et du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

6978 Soul Food, 6978 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo de préparation observé entre la glacière verticale et la machine à glaçons sans signalisation sur le lavage des mains. Chargé de fournir et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé sans dispositif de retenue pour cheveux. Chargé de fournir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : l'évier de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Panda Express, 1654 W 119th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago comme requis ; il est demandé de l'obtenir. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : installation observée avec un carnet de lutte antiparasitaire incomplet, aucun rapport du service de lutte antiparasitaire à partir de 2024 dans le carnet de lutte antiparasitaire sur place. Le dernier rapport… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Le samedi 18 janvier 25, vers 20 h 45, j'ai commandé un bol de raviolis au bœuf épicé avec des nouilles. À 5 heures du matin, je me suis réveillée avec les pires vomissements et diarrhées que j'ai jamais eus. Malade jusqu'au lendemain, je me sens toujours faible deux jours plus tard et je ne peux boire que des liquides clairs. Je ne commanderai plus jamais à partir de là.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux, La faiblesse

#pandaexpress #skokie #illinois #unitedstates #boeuf #bol

Date du rapport : 17 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous continuons d'observer des preuves d'activité de blattes vivantes sur les lieux. On a observé environ 13 blattes vivantes dans divers endroits de la cuisine, sur le mur à côté de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates