Rapports de sécurité alimentaire: Barba Yianni, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Barba Yianni Grecian Taverna, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous continuons d'observer des preuves d'activité de blattes vivantes sur les lieux. On a observé environ 13 blattes vivantes dans divers endroits de la cuisine, sur le mur à côté de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous continuons d'observer des preuves d'activité de blattes vivantes sur les lieux. On a observé environ 13 blattes vivantes dans divers endroits de la cuisine, sur le mur à côté de…
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Rapport réglementaire
Barba Yianni Grecian Taverna, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 janvier 2025
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : aliments conservés réfrigérés, préparés sur place après la date limite de consommation autorisée de 7 jours dans les glacières et les glacières de préparation. La licence de vente au…
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : aliments conservés réfrigérés, préparés sur place après la date limite de consommation autorisée de 7 jours dans les glacières et les glacières de préparation. La licence de vente au…
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Rapport réglementaire
Barba Yianni Taverna, 4761 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14--pas de signalisation sur le lavage des mains au lavabo du bar. Chargé de fournir et d'entretenir la signalisation.
25. Avis aux consommateurs concernant…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14--pas de signalisation sur le lavage des mains au lavabo du bar. Chargé de fournir et d'entretenir la signalisation.
25. Avis aux consommateurs concernant…
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Rapport réglementaire
Barba Yianni Grecian Taverna, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains dans les lave-mains du bar, de la station de café/pain et des toilettes. Chargé de fournir et…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains dans les lave-mains du bar, de la station de café/pain et des toilettes. Chargé de fournir et…
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Rapport réglementaire
Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé qu'aucun responsable n'était en possession d'un certificat sanitaire valide de Chicago à son arrivée. Il a demandé au responsable de désigner…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé qu'aucun responsable n'était en possession d'un certificat sanitaire valide de Chicago à son arrivée. Il a demandé au responsable de désigner…
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Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans • détails
Date du rapport : 6 juil. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur d'essuie-tout cassé observé à l'évier de lavage des mains situé à l'entrée de la zone de préparation des aliments. Instructions pour réparer et maintenir…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur d'essuie-tout cassé observé à l'évier de lavage des mains situé à l'entrée de la zone de préparation des aliments. Instructions pour réparer et maintenir…
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